Левая колонка
Последний визит: вчера 14:03
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
ЗЕФИР НА ЯБЛОЧНОМ ПЮРЕ И АГАР-АГАРЕ
Приготовить домашний зефир проще, чем кажется! Всего пара ингредиентов, немного терпения – и у вас на кухонном столе окажется порция вкуснейшего десерта. Готовьте с удовольствием!ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для сиропа: - Сахар — 250 г
-
Вода — 100 мл -
Агар-агар — 8 г -
Глюкозный сироп — 50 г -
Яблочное пюре (лучше домашнее) — 200 г 
Для белковой массы: -
Белок — 70 г (примерно от 2 крупных яиц) - Сахар — 70 г
-
Лимонная кислота — щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В небольшой кастрюльке смешайте сахар, воду, агар-агар, яблочное пюре и глюкозный сироп. Это не только придаст сладость, но и увеличит срок хранения зефира. Поставьт
02:56
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
553
266
- Клондайк1080421 подписчик
- Родина, игра на Одноклассниках1401442 подписчика
- УРА.РУ64736 подписчиков
- Без музыки никак...19940 подписчиков
- Кирилл Колесников29867 подписчиков