Наталья Зарицкая (Зимина)

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сколько раз в детстве вас спасал подорожник? Кто-то только раз в жизни приложил к ссадине этот зелёный «пластырь», а кто-то буквально обклеивал себя листьями, пытаясь остановить кровь, боль и слёзы от разбитых коленок. Казалось, только приложил – и уже легче! Но разве всё так просто? Почему именно подорожник оказался народным лекарем, а не какая-нибудь крапива или лопух? #КнигаРастений спешит рассказать, в чём секрет этого вездесущего доктора полей и тропинок! Подорожник – это не один, а целый род растений из семейства подорожниковых. Всего их более 150 видов, и растут они буквально везде, кроме разве что Антарктиды. Наш самый известный герой – подорожник большой (Plantago major), его брат – подорожник средний (Plantago media), а двоюродный родственник, подорожник блошиный (Plantago psyllium), вообще заслужил славу полезного суперфуда! Название он получил неслучайно – чаще всего его можно встретить вдоль дорог. Но это не из-за любви к шуму и пыли, а б

Малина — растение, которое есть почти на каждой даче и из которого легко сделать чай на зиму. Наши советы помогут собрать и засушить листья, сохранив всю их пользу и аромат. Пить малиновый чай необычайно приятно. Особенно хорошо заварить его промозглой осенью или студеной зимой — он хорошо согревает и укрепляет иммунитет. Незаменим такой напиток и при простудах: с ним выздоровление идет легче и быстрее. А чтобы он всегда был под рукой, можно заготовить его самостоятельно. Разбираемся, когда собирать листья малины для чая, а также как их лучше ферментировать и сушить. В листьях этой ягоды содержатся не только витамины и минералы, но и дубильные вещества, целый ряд флавоноидов, кислоты и т.д. Вместе они создают уникальное сочетание, которое воздействует на организм сразу по нескольким направлениям. Есть у малинового листа и некоторые противопоказания к употреблению. Его однозначно не следует пить, если имеется аллергия на эту ягоду и перекрестные аллергены. Также нежелательно сочетать та

Вы когда-нибудь замечали, как в саду или на подоконнике зацветает ярко-оранжевый или жёлтый цветок, похожий на маленькое солнце? Это — календула, или, как её ещё называют, ноготки. Многие держат её просто «для красоты», не подозревая, что за этим скромным растением стоит мощный потенциал для поддержки здоровья. Календула — не просто декоративное растение. Сотни лет она используется в народной и традиционной медицине как мягкое, но эффективное средство для ухода за кожей, укрепления иммунитета, восстановления после болезней и даже поддержания женского здоровья. И самое удивительное — всё это доступно каждому. Цветы календулы легко вырастить, а засушенные головки можно найти в любой аптеке. В этой статье мы расскажем простым языком, почему календулу называют «золотым цветком» здоровья, как она работает, когда её стоит использовать — и как извлечь максимум пользы без рисков. Откуда у календулы такая слава? Календула лекарственная (Calendula officinalis) — однолетнее растение, родом из ю