Ирина Гюлумян (Шахян)

Вяленая слива с чесноком в банках 🧄

Ингредиенты: Сливы – 5л Чеснок – 2-3 головки Растительное масло Соль (по вкусу) Итальянские травы (по вкусу) Приготовление: Сливы разрезать пополам, удалить косточку. Выложить на сушилку, посыпать солью, сушеными травами, сушить при 60 °C 5 -7 часов. В баночки уложить сливы, перекладывая нарезанным чесноком и травами. Залить горячим маслом. Закрыть крышками и хранить в холодильнике.