Татьяна Мелешко(Шеленговская)

БЛИНЫ СЛОЖЕННЫЕ В ТОРТИК - классный рецепт десертного блюда очень сытный и оригинaльный! Нам понадобится для теста : - 3 яйца - 3 ст.л сахара - 600 мл молока комнатной температуры - 200 гр муки - 3 ст.л какао - 2 ст.л растительного масла Из указанного количества ингредиентов получается 16 -17 Блинов, диаметром 22 см . Я собрала торт из 9 блинов (Крема хватило именно на это количество , чему дети были очень рады и с радостью все съели) Для Крема: - 250 гр кремчиза или маскарпоне - 250 мл сливок 33% и выше - 4 ст.л сахарной пудры (по вкусу можете и больше добавить ) - Ванилин Украшать можно по вкусу. Я сделала глазурь на сметане. Даёт пропитывается в холодильнике не менее 2-3 ч