Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Зоя Васина(Яковлева)

Последний визит: 15:57

Фильтр

Заметки Увлечения

Обычные продукты — необычные названия!

Вы тоже удивляетесь, когда знакомые слова на упаковке звучат совсем иначе?

Оказывается, многие «заморские» названия — это то, что мы давно знаем и любим! Давайте разберёмся вместе, что скрывается за модными этикетками.

Вот несколько интересных совпадений:

Кинза — это тот самый кориандр!

Чиа — это семена шалфея, а не какой-то чудо-продукт.

Орегано — наша душица!

Репа — на «иностранном» может называться турнепсом.

Буряк — да-да, это обычная свёкла!

Камбуча — модный чайный гриб, который пили ещё наши бабушки.
А ещё:

Кумин — это зира, ароматная специя для плова.

Бадьян — тот самый анис со звёздочками.

Киноа — это родственниц

С таким рулетом и торт не нужен! Даже тесто замешивать не надо!

Этот рулет готовится очень просто, а нравится буквально всем — проверено уже много раз! Дети мимо такого десерта точно не пройдут, уверяю вас.

Ингредиенты:
- Творог — 400 г (лучше 9% — он нежный, но держит форму)
- Яйца — 2 шт
- Сахар — 80 г (по вкусу можно чуть больше, если яблоки кислые)
- Банан — 1 шт (спелый)
- Яблоки — 3 шт (средние)
- Лаваш — 200 г (тонкий армянский)
Для смазывания:
- Яйцо — 1 шт
- Сметана — 1 ст. л.
Приготовление:
1. В миску выкладываю творог, добавляю два яйца, сахар и нарезанный банан. Пробиваю всё блендером до однородной кремовой массы. Если нет блендера — можно просто хорошо размять вилк