Галина Сиволап

Рецепт "из глубины веков" вкусный, ароматный и долго не черствеет. Если не знаете что приготовить к чаю, рекомендую, вкусно очень Рецепт: Масло сливочное 120 г 4 яйца (возможно 5) Сахар 200 г Сметана 100 г Соль щепотка Ванильный сахар 1 ч. л. Разрыхлитель 1 ч. л. Мука 180 г Тесто поделить на 2 части: В 1 часть добавить 20 г муки Во 2 часть 20 г какао Способ приготовления: Миску лучше взвесить заранее, тогда будет проще разделить тесто на две равные части. В миску с яйцами добавить соль и хорошо перемешать. Яиц примерно потребуется (+/-) 250 г, у меня вышло 240 г. Ориентируйтесь самостоятельно. Добавить сахар, ванильный сахар. Перемешать. Добавить мягкое масло, сметану. На этом этапе ещё раз перемешать, чтобы сахар полностью растворился. Просеять муку и разрыхлитель. Готовое тесто разделить на 2 равные части. У меня получилось 830 г теста. Делю его по 415 г. В одну часть добавить какао. В другую муку. Обе части хорошо перемешать. Я выпекаю этот в мультиварке, дно чаши смазываю сливочны

Что то скучно мне к вечеру стало и вспомнила я свои кулинарные шедевры, а почему бы и нет... Может закрою свою тему творчества и открою кулинарию, а что....мне это нравится. Но, а пока - это мои мои мысли вслух, что - то часто они меня стали посещать... Подписчиков новых нет, просмотры смешные, такое впечатление что меня вообще никто не видит🫣... Это называется - накатило... Ладно, отвлеклась я от главной темы. Когда то я любила делать тортики, пироги и у каждого из нас было что то своё и любимое к чаю. Чай очень люблю хороший, а ещё лучше когда есть, что то вкусное к чайку... Так как на пороге Новый год не за горами.., мы можем делиться рецептами, у меня их много, конечно сейчас и в интернете можно многое взять.. Вот только не всегда из того что там предлагают получается☺️... Хочу предложить вам пирог "Каракум", не знаю почему он так называется. Я делала его с вареньем, ягодами и с тертым лимоном. Думаю этот пирог знаком многим, а ещё я его называю "Крошка" Пирог м

Это очень вкусный пирог! И готовить его невероятно просто. Тесто быстрое, состоит из простых продуктов, но вкус у него просто замечательный. Начинка из замороженных ягод (плюс немного слив). Ягоды предварительно варить не надо, добавляю их в свежем виде. За счет одного продукта, такая начинка после выпекания становится густой. Аромат у пирога невероятный, как будто на улице лето :)) Порции 6 Время подготовки 40 минут Время приготовления 25 минут Ингредиенты Для теста: Для начинки: Инструкции 1. Заранее из холодильника вынимаем сливочное масло. В миску высыпаем муку, сахар, разрыхлитель, соль и перемешиваем. Такое тесто прекрасно подходит для пирогов и пирожков с несладкой начинкой, тогда сахара будет только 1 ч. л. 2. Добавляем сметану и размягченное сливочное масло. Яйцо перемешиваем в кружке, выливаем в миску, но немного оставляем для смазывания теста перед выпеканием. 3. Замешиваем тесто сначала ложкой, а потом быстро рукой. Как вся мука уйдет, тесто готово. Накрываем или перекладыв