Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10 апр 2024
Фильтр
Стожки — блюдо из мясного фарша
И делается просто, и получается невероятно вкусно!
Ингредиенты:
Фарш мясной — 0,5 кг
Отварные вкрутую яйца — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Картофель — 2 шт.
Сыр — 100 г
Молотый перец — по вкусу
Домашний майонез — по вкусу
Для соуса:
Сырой яичный желток — 1 шт.
Масло подсолнечное — 50 мл
Масло горчичное — 2 ст. л.
Горчица — ⅓ ч. л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Для приготовления соуса: соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль. Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения. Лук нашинковать, яйца, картофель и сыр натереть.
2. На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша
И делается просто, и получается невероятно вкусно!
Ингредиенты:
Фарш мясной — 0,5 кг
Отварные вкрутую яйца — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Картофель — 2 шт.
Сыр — 100 г
Молотый перец — по вкусу
Домашний майонез — по вкусу
Для соуса:
Сырой яичный желток — 1 шт.
Масло подсолнечное — 50 мл
Масло горчичное — 2 ст. л.
Горчица — ⅓ ч. л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Для приготовления соуса: соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль. Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения. Лук нашинковать, яйца, картофель и сыр натереть.
2. На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша
Пирог "Лаваш в заливке"
Ингредиенты:
-лаваш тонкий 1 упак.;
-фарш - 250-300 г;
-яйцо - 2-3 шт;
-кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
-соль, специи,сыр ;
Приготовление:
Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху по
Ингредиенты:
-лаваш тонкий 1 упак.;
-фарш - 250-300 г;
-яйцо - 2-3 шт;
-кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
-соль, специи,сыр ;
Приготовление:
Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху по
Топ-7 обалденных закусок из сыра
1. Булочки-улитки с сыром и ветчиной
Ингредиенты:
Ветчина — 400 г
Сыр — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Соленое дрожжевое тесто — 500 г
Свежий укроп — по вкусу
Приготовление:
1. Раскатываем тесто в прямоугольный пласт. Натираем сыр на крупной терке, а ветчину нарезаем тонкими пластинками. На прямоугольный пласт теста распределяем сыр, поверх него укладываем пластинки ветчины и посыпаем укропом. Аккуратно сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки.
2. Выкладываем "улитки" на противень, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на расстойку на 30 минут.
3. Смазываем "улитки" взбитым яйцом и выпекаем при температуре 200 °С 15–20 минут до румяной короч
1. Булочки-улитки с сыром и ветчиной
Ингредиенты:
Ветчина — 400 г
Сыр — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Соленое дрожжевое тесто — 500 г
Свежий укроп — по вкусу
Приготовление:
1. Раскатываем тесто в прямоугольный пласт. Натираем сыр на крупной терке, а ветчину нарезаем тонкими пластинками. На прямоугольный пласт теста распределяем сыр, поверх него укладываем пластинки ветчины и посыпаем укропом. Аккуратно сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки.
2. Выкладываем "улитки" на противень, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на расстойку на 30 минут.
3. Смазываем "улитки" взбитым яйцом и выпекаем при температуре 200 °С 15–20 минут до румяной короч
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
177
- Родовые Поместья4929 подписчиков
- «Милые детки»447322 подписчика
- ОК Отличное настроение96084 подписчика
- CHANEL- икона стиля12432 подписчика
- Кулинарная энциклопедия • Рецепты • Все для кухни108434 подписчика