✿ܓZarina Kaz✿✿✿✿n✿

Если у вас нет духовки - это вовсе не повод отказываться от домашней выпечки. Для этого торта на сковороде со сгущёнкой, нужна только сковорода и немного свободного времени. Коржи здесь выпекаются прямо на сковороде, а сгущёнка в тесте делает их особенно мягкими и нежными. Дополняет всё заварной крем, он получается шелковистым в меру сладким и ароматным. Такой домашний торт ничуть не уступает приготовленному в духовке. Торт без выпечки, это быстро. просто и очень вкусно. Ингредиенты: Тесто: Начинаем с приготовлением заварного крема. Для этого в миску всыпаем сахар, добавляем яйца и ванилин по вкусу. Венчиком перемешиваем до однородной массы. Затем всыпаем муку и снова перемешиваем. В небольшую кастрюлю или сотейник, вливаем молоко и ставим на плиту на средний огонь. Молоко нужно подогреть, но до кипения доводить не нужно. Когда молоко нагреется вливаем его тонкой струйкой в яичную массу. Массу нужно постоянно помешивать. Приготовленную массу опять выливаем в кастрюлю и ставим

Печеночный торт — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подходит для праздников и семейных обедов. Вот классический рецепт печеночного торта: Ингредиенты: Для блинов (основы): - Печень (говяжья или куриная) — 500 г - Яйца — 2-3 шт. - Молоко — 1 стакан (250 мл) - Мука — 2-3 ст. ложки - Соль — по вкусу - Специи (черный перец, паприка) — по желанию - Лук репчатый — 1-2 шт. (по желанию) - Растительное масло — для жарки Для начинки: - Лук репчатый — 1 шт. (по желанию) - Морковь — 1-2 шт. (по желанию) - Сметана — 200-300 г - Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) - Зелень (укроп, петрушка) — по желанию - Соль и перец — по вкусу Приготовление: Шаг 1: Подготовка теста 1. В блендере измельчите печень до состояния пюре. Если вы используете лук, добавьте его в блендер вместе с печенью. 2. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте молоко. Хорошо перемешайте. 3. Влейте яично-молочную смесь в печеночную массу. Добавьте муку, соль и специи. Перемешайте до однородности. Шаг 2: Жарка блинов 1. Разогре