Левая колонка
Фильтр
01:22
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Хачапури на сковороде — выручает, когда нет духовки и нужно быстро накормить
Я помню, как впервые решила сделать хачапури дома — тогда у меня не было ни духовки нормальной, ни времени возиться с тестом. Всё на скорую руку, на сковороде, между делом. И знаете, именно тогда получились самые удачные — мягкие, с тянущимся сыром внутри. С тех пор этот рецепт у меня в числе любимых, потому что не требует идеальных условий.
Вы просто замешиваете тесто, даёте ему немного постоять — я обычно в это время натираю сыр — и уже через полчаса у вас на столе горячие лепёшки. Я заметила, что если не забивать тесто мукой, а оставить его чуть мягким, они получаются гораздо нежнее. И вот именно такие хачапури 02:46
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
56
- Антонина Котенёва(Пушкарёва)Бишкек (Пишпек
- Татьяна Караченцева-БашмакКривой Рог
- Райво Нярскаг. Щигры (Щигровский район)
- Сергей ХохловДебальцево
1496
- АПЕЛЬСИНКА ( о доме 2 и не только)3694 подписчика
- Дом 2 За семью печатями282 подписчика
- Артисты360400 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты409956 подписчиков