Марина Тернова (Маликова)

🌿 Кабачковый фест . Если вам кажется, что из кабачков вы уже приготовили всё - попробуйте этот рулет. Он получается сочным внутри, нежным снаружи и очень эффектно смотрится в разрезе. Ингредиенты:🥒 1 небольшой кабачок🥚 3 яйца (белки и желтки отдельно)🦀 Крабовые палочки, курица или креветки — для начинки🧂 Соль, перец, любимые специи🌱 Зелёный лук🫒 Немного масла для сковороды Приготовление: 1. Кабачок натрите на тёрке для корейской моркови и хорошо отожмите. 2. Отделите белки от желтков. 3. На слегка смазанную сковороду выложите кабачок, посолите, добавьте специи и залейте белками. 4. Накройте крышкой и готовьте до схватывания белка. 5. На край выложите начинку и сверните рулет. 6. Освободившееся место залейте желтками. Когда они слегка схватятся, заверните рулет ещё раз уже в желтковый слой. 7. Посыпьте зелёным луком и подавайте /irina07_39

ВКонтакте – универсальное средство для общения и поиска друзей и одноклассников, которым ежедневно пользуются десятки миллионов человек. Мы хотим, чтобы друзья, однокурсники, одноклассники, соседи и коллеги всегда оставались...