Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Пигоди, или корейские манты на пару, — невероятно сытное и вкусное блюдо. Очень жаль, что рецепт этих пирожков известен немногим, ведь пигоди получаются чрезвычайно сочными и аппетитными.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА 800 г пшеничной муки 300 мл молока 100 мл воды 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли 9 г сухих дрожжей
ДЛЯ НАЧИНКИ 1 кг фарша 150 г редьки 150 г красного лука 300 г капусты белокочанной 1 ч. л. соли 1 ч. л. черного перца 1/2 ч. л. молотого кориандра 100 г зелени 2 зубчика чеснока ДЛЯ СОУСА 50 мл соевого соуса 1 ч. л. уксуса 1/4 ч. л. черного перца Слегка подогрей молоко, затем добавь сахар, дрожжи и хорошенько всё перемешай. Когда дрожжи н