ROAGĂ-TE, MĂICUȚĂ, PENTRU MINE
Roagă-te, măicuță, pentru mine,
Roagă-te, măicuță, pentru noi,
Roagă-te chiar dacă-mi este bine,
Sau de-mi bat în ușă griji, nevoi.
Roagă-te, măicuță-n zori de zi,
Roagă-te, măicuță-n miez de noapte
Când de-atâta greu nu pot dormi
Să-mi trimită spor și sănătate.
Roagă-te, măicuță, pentru mine
Când nu pot păși de-atâta greu,
Candela aprinde lângă tine
Și vorbește-ncet cu Dumnezeu...
Roagă-te, măicuță zi de zi,
Ca să simt cum aripi cresc în spate
Și zburând să nu pot poticni,
Și de mână să-mi duc soră, frate.
Roagă-te ca să mă simt datoare
Să mă rog și eu la rândul meu
Și s-aprind ca tine-o lumânare
Pentru suflet și copilul meu.
Roagă-te, măicuță, pentru no
Вкуснейшие тонкие блинчики
Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Крахмал — 4 ст. л. (без горки)
Мука пшеничная высшего сорта — 4 ст. л. (с горкой)
Яйцо — 3–4 шт.
Соль — 1 щепотка
Сахар — 2–3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Масло рафинированное — 2–3 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте продукты для блинчиков. Если яйца крупные, то трех будет достаточно, если мелкие — добавьте еще одно.
2. Смешайте венчиком молоко со щепоткой соли, сахаром, ванильным сахаром и яйцами.
3. Добавьте муку и крахмал. Венчиком соедините все ингредиенты до однородной массы. Для удобства и быстроты можно воспользоваться миксером.
4. В самом конце в готовое тесто добавьте растительное рафинированное масло, чтобы блинч