Елена Погребовская(Непокрытая)
Последний визит: 19:58
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Секретный маринад для скумбрии: вкуснее, чем в ресторане!
Скумбрия в этом маринаде получается малосольная, очень вкусная и нежная! Рекомендую попробовать хотя бы один раз — этот рецепт точно станет вашим любимым!
Маринад:- Вода — 500 мл
- Соль — 2 ст. л. (без горки)
- Сахар — 1 ст. л. (с горкой)
- Репчатый лук — 2 шт. (1 для маринада, 1 для выкладки рыбы)
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Гвоздика — 3 шт.
- Семена кориандра — 1 ч. л.
- Перец горошком — 1 ч. л. (без горки)
- Яблочный уксус 6% — 5 ст. л.
- Скумбрия — 2 шт.
Приготовление:
1. В кастрюлю наливаем 500 мл воды. Добавляем 2 ст. л. соли (без горки), 1 ст. л. сахара (с горкой), 3 ст. л. растительного масла.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка