Мне
кажется , что многие огородники( которые сажают морковь на участке) думают: « А что делать с мелкой морковью?» И выкинуть жалко и хранить такую не будешь. Я тоже задумывалась над этим, испробовала кучу рецептов. Остановилась на этом. Чищу морковь, укладываю в банки со специями. Мариную так же как и огурцы. Два раза кипятком и рассолом.. пробовала стерилизовать, но из-за того что морковка молодая и нежная, есть шанс что в банках она будет мягкая. Очень хотелось поделиться с Вами этим рецептом.
Удачи всем.
Районный фестиваль-конкурс «Сретение» пройдёт в филиале МБУ «ДК Мелиоратор» ДД «Прибрежновский» с 27 по 28 февраля. На фестивале-конкурсе выступят детские, подростковые, молодёжные и взрослые фольклорные и народные коллективы, Энгельского района и других районов Саратовской области.
По замыслу организаторов, главной целью фестиваля-конкурса является возрождение и бережное хранение образцов народного искусства в современном культурном пространстве. В воспитание уважения и гордости у подрастающего поколения к культурным традициям народов России, выявление молодых талантливых и одаренных исполнителей и коллективов, привлечение внимания общественности к проблемам сохранения традиционных культ