Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Лариса Ершова (Горностаева)

Последний визит: вчера 20:56

Фильтр

Заметки Увлечения

Лариса Ершова (Горностаева)

14 июл 2025

Поделилась темой

Хозяюшка ツ

Варенье «Мохито» из кабачков

Необычное, освежающее и очень ароматное варенье!
С мятой и лимоном — как настоящий мохито, только в банке.
К чаю, к десертам, в творог или просто ложкой из банки — это лето, которое всегда с тобой

Что понадобится:

Кабачки — 800 г
Сахар — 600 г
Листья мяты — полная горсть
Лимон — 1 небольшой

Как готовим:
Кабачки моем, очищаем от кожицы (если твёрдая), убираем семена и нарезаем мелкими кубиками.
Засыпаем сахаром и оставляем на 1,5–2 часа, чтобы пустили сок.
Ставим на огонь, доводим до кипения, варим 10–15 минут. Снимаем, остужаем. Повторяем проварку ещё раз.
Подготавливаем мяту: только листочки — моем и сушим.
Лимон моем. С половины натираем