Полина Такеева
Последний визит: 2 окт
Фид
Полина Такеева
поделилась темой22 июл
Всю зиму не могла нарадоваться этими огурчиками: маринованные огурцы по-фински.
Никакой стерилизации, всё очень просто
Этот рецепт отличается своей простотой: нет необходимости возиться с кипятком, переливая его туда-сюда. Огурцы готовятся быстро.
Приготовление:Сначала огурцы замачиваю в воде на два часа. Затем нарезаю их на крупные куски, предварительно помыв и обрезав кончики с обеих сторон. Маленькие огурцы разрезаю пополам.
Беру большой таз, ставлю на огонь, наливаю в него три литра воды. Добавляю шесть столовых ложек крупной каменной соли, 400 грамм сахара, две чайные ложки семян горчицы и три листа лаврового листа.
Как только вода закипает, вливаю 360 миллилитров 9% уксуса и довожу маринад до повторного кипения.
Теперь аккуратно добавляю огурцы в кипящий маринад. Помешиваю их несколько минут, пока огурцы не изменят цвет.
Как только огурцы побелеют, варю их еще три минуты и снимаю с огня.
Готовые огурцы укладываю в стерилизованные банки и заливаю маринадом до верха.
Закрываю банки чистыми крышками, закручиваю и переворачиваю вверх дном. Заворачиваю в одеяло и оставляю до полного охлаждения.
Храню огурчики при комнатной температуре.
Фид
Полина Такеева
поделилась публикацией30 дек 2025
Заметка удалена или не является публично доступной
Фид
Полина Такеева
поделилась публикацией13 июн 2025
Николай II и Елизавета II: кем друг другу приходятся
Кем друг другу приходились королева Великобритании Елизавета II и последний император из рода Романовых Николай? Жену российского царя рассматривать не буду, по-моему все и так знают, что Александра Федоровна приходилась королеве Великобритании родной внучкой, а раз Елизавета II – праправнучка знаменитой «коллеги по трону», то … Продолжим уроки занимательной генеалогии для тех, кто случайно забрел на канал «Мой XIX век». В середине позапрошлого века на троне Дании оказался принц из немецкой династии Ольденбург. Причина, по которой Дания сделала своим королем немца — простая: последний король оказался бездетным, поэтому между несколькими кандидатурами выбрали в наследники трона того, кто женат на родственнице одного из датских королей. Принцип простой: сейчас Данией поправит немецкий принц, а потом его старший сын (потомок по матери одного из датских королей) станет нашим государем. Какая-то преемственность... Кристиан IX и его жена очень быстро получили прозвище «тесть и теща Европы»,
Показать еще
Фид
Полина Такеева
поделилась публикацией27 апр 2025
Предки Пушкина по материнской линии – «Арап Петра Великого», двоеженец Осип и «прекрасная креолка» Надежда
Родословная Александра Сергеевича Пушкина по материнской линии не очень длинная, но некоторые страницы из биографий его предков увлекательнее какого-нибудь художественного вымысла. А судьба первого из представителей рода тесно переплетена с именем Петра Великого. Прадед Ганнибал – «Арап Петра Великого» Прадедом поэта был негр, сын африканского князя, который был вассалом турецкого султана. Родился он в 1697/1698 годах в северной Абиссинии (Эфиопии), звали мальчика Ибрагим. Когда ему было 8 лет, его в качестве аманата (высокопоставленного заложника) отправили в Константинополь. Через год его выкупил (или выкрал) русский посланник, который выполнял приказ Петра I – доставить ему несколько способных арапчат. Царь захотел, в соответствии с европейской модой, иметь при себе арапчонка. Мальчика привезли в Москву, где он был крещен и получил имя Петр. Правда, мальчик не хотел быть Петром, хотел оставаться Ибрагимом, поэтому царь разрешил ему именоваться созвучным именем – Абрам. Крестным у м
Показать еще
Фид
Полина Такеева
поделилась темой27 апр 2025
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
26
- Вера БараковаВеликий Новгород
27
- Новокшоновы409 подписчиков
- Лоскутки-Patchwork8027 подписчиков
- Пэчворк36605 подписчиков
- Лоскутное шитьё2036 подписчиков
- Любители пэчворка31229 подписчиков
Правая колонка