Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 9 окт 2024
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Глазурь для КУЛИЧА, которая НЕ липнет и НЕ крошится 
Ингредиенты на 3-4 средних кулича:
100 г. сахарной пудры50 мл. воды5 г. желатина (~1 ч.л.)щепотка лимонной кислоты (опционально)
Как приготовить:1. Желатин залейте 25 мл. воды, перемешайте и оставьте набухать 15-20 минут.
2. В сахарную пудру добавьте оставшиеся 25 мл. воды и щепотку лимонной кислоты (нужна для баланса вкуса, можно не добавлять). Доведите до кипения постоянно помешивая, когда закипит варите еще 20 секунд, по полного растворения крупинок. Снимите с огня, дождитесь пока пузырьки осядут, добавьте желатин и быстро перемешайте.
3. Взбейте миксером на высокой скорости 2-5 минут, время зависит от мощности миксер
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
90
- Владислава ГужвенкоСемей (Семипалатинск)
- борис супонинНовосибирск
- Драй СветланаНовосибирск
- Людмила ПетлеваннаяСемей (Семипалатинск)
15
- Стилёк2181 подписчик
- Мои стихи111729 подписчиков
- Кулинарные Секреты442906 подписчиков
- ГУРМАНИЯ! ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ!994164 подписчика
- Шеф Вкуснов88020 подписчиков