Левая колонка
Последний визит: вчера 23:21
Фильтр
Поделилась видео
00:34
Поделилась темой
Почему беляши не получаются? Главная ошибка, которую делает почти каждый
Если у вас беляши получаются жирными, тяжёлыми или с сырой серединой — вы не одиноки. У меня было точно так же. И самое интересное — дело вообще не в тесте и не в фарше. Есть один момент, который многие игнорируют, а он решает буквально всё. Когда вы его поймёте — беляши начнут получаться с первого раза.
Главное — правильно разогретое масло! Если температура будет слишком высокой — беляши сгорят снаружи, но останутся сырыми внутри. Если слишком низкой — они впитают слишком много масла и будут жирными и тяжёлыми.При правильной температуре:
- беляши получаются воздушными,
- без лишнего жира,
- и даже без лишних брызг ма
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
341
- Алексей ШиршинСамара
- Сервер СуюновБахчисарай
- Адиле ⚡ Тапузова 💫Симферополь
- Олег МакеевТашкент
- ольга колесник(Криворучко)симферополь
144
- Сохранить успели?158096 подписчиков
- ПОИСК ЛЮДЕЙ ПО УЗБЕКИСТАНУ!31765 подписчиков
- КРЫМ НАШ62658 подписчиков
- Как надо1050811 подписчиков