Потрясающе вкусная закуска из помидоров на «скорую руку» – ароматная, пикантная и очень сочная
Ингредиенты:
| Укропа – пучок
Петрушки – пучок
Острого перца – по желанию
Соли – 1/2 столовой ложки
Сахарного песка – 1 чайную ложку
Черного молотого перца – по вкусу
Чеснока – 2-4 зубчика
Уксуса 6% – 1 столовую ложку
Помидоров – 800 г
---
Укроп меленько нарезаем и пересыпаем в большую емкость. Петрушку также меленько режем и высыпаем в емкость к укропу.
Добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Острый перчик режем полукольцами и выкладываем в емкость к зелени.
Добавляем сахарного песка, соли и черного молотого перца. Выливаем уксус, немного оливковое масло и тщательно все перемешиваем.
Поми