Левая колонка
ॐМария Cергиенкоॐ
Поделилась темой
Нежный кальмар в сметанном соусе
Ингредиенты:
2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. сливочного масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике.. )
Приготовление:
Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками.
Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, положить сливочное масло, дать ему растаять и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на большом огне(около 2 минут) периодически перемешивая. К
53 комментария
17 раз поделились
381 класс
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья211
- МИХАИЛ СЕРГЕЕВИЧРостов-на-Дону
- Алексей НовиковМесси
- Татьяна КиселеваРостов-на-Дону
- олег сергиенкоВладикавказ
- Ксения НикитинаРоссия
3 подписчика
Группы65
- а скоро лето..а вы в курсе?)))6 подписчиков
- Грозный в моем сердце40937 подписчиков
- Печально осознавать, но это так.....195064 подписчика
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8931865 подписчиков