Австрийский торт Захер
_____________________________________________________
Дорогие кулинары! .
Чтобы не потерять рецепт, жмите класс, а потом поделиться.
_____________________________________________________
Продукты для приготовления.
Для бисквита:
масло сливочное размягченное – 200 г,
яйца – 5 шт.,
мука – 1 стакан,
шоколад горький – 100 г,
сахар – 200 г,
соль – щепотка.
Для глазури:
шоколад горький – 200 г,
вода – 150 мл,
сахар – 150 г.
Для начинки:
джем абрикосовый – 200 г.
1. Для бисквита размягченное сливочное масло с сахаром взбейте миксером на малой скорости.
2. Вскипятите воду в сотейнике, сни