Людмила Еракина

Многие из нас хотя бы раз слышали фразу «камни в желчном пузыре». Звучит тревожно, почти как диагноз на всю жизнь. Но на самом деле желчнокаменная болезнь — одна из самых распространённых проблем с пищеварением, и с ней можно эффективно справляться. Главное — понимать, откуда она берётся, как проявляется и что с этим делать. Давайте разберёмся без лишней драмы и сложных терминов. Представьте себе небольшой мешочек размером с куриное яйцо — это и есть желчный пузырь. Он находится под печенью и выполняет важную, но незаметную работу: хранит желчь, которую вырабатывает печень, и выпускает её в кишечник, когда вы едите жирную пищу. Желчь — это не просто жидкость. Это сложная смесь из воды, желчных кислот, холестерина, билирубина и других веществ. Её задача — помочь переварить жиры, усвоить жирорастворимые витамины (A, D, E, K) и вывести из организма некоторые отходы. Без желчи пищеварение было бы гораздо менее эффективным. Камни в желчном пузыре — это твёрдые образования, которые формируют

Этому рецепту много лет, у него есть история. Моя мама — медработник, когда я была маленькая, она работала в санатории. Повара в санатории готовили разные вкусные блюда (хорошо, что рецептами они делились) и среди них были эти коржики. Мама говорит, что многие рецепты они брали из старинной кулинарной книги. Этот рецепт был из этой книги, а еще рецепт очень вкусного пресного сдобного теста на молоке, которым уже делилась не один раз (ссылку на тесто и выпечку из него даю в конце). Вкус у коржиков бесподобный, помню его с детства. Люблю есть эти коржики с медом, так как они не очень сладкие. При выпекании они покрываются хрустящей корочкой, а внутри они пористые и нежные-нежные. Тесто без яиц на молоке и сметане. Порции 19 шт. Время подготовки 2 часа Время приготовления 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миску выкладываем соль, сахар, сметану и вливаем молоко. 2. Хорошо перемешиваем венчиком. Добавляем соду и еще раз перемешиваем венчиком. Оставляем на 2-3 минуты. 3. Добавляем половин

Этот рецепт станет вашим любимым! Кетчуп из помидоров, со свеклой, перцем и яблоками — густой, немножечко острый, очень вкусный домашний кетчуп. Консистенция, как у магазинного кетчупа. Вкус сбалансированный, «ровный». Впрочем, вы всегда можете поэкспериментировать со специями. Добавить на свой вкус, например, немного молотого кориандра или увеличить количество острого перца. Обратите внимание, что уксус добавляется в малом количестве — всего 1 столовая ложка на весь объем. Этого вполне достаточно, чтобы обеспечить сохранность заготовки на зиму. Банки отлично стоят, можно хранить даже в квартирных условиях. Совет: для этого рецепта выбирайте помидоры сорта «сливка» и тому подобные. Чем больше мякоти, тем гуще будет кетчуп, а вам не придется его долго уваривать. Примечание: вес овощей указан в уже очищенном виде. Готовить удобно в большой кастрюле (здесь объем 7 литров, но можно взять еще больше). В первую очередь нужно нарезать помидоры на 2-4 части. Размер кусочков особой роли не игра

Правильность расчета платы за отопление имеет важное значение, поскольку ежемесячно собственники платят по этой графе немалые суммы. Разберем, за какие квартиры собственники должны платить меньше, нежели им начисляют в квитанциях. 1. Собственники угловых квартир Закон прямо не предусматривает льготы для таких собственников, но, как показывает практика, они часто добиваются в суде перерасчета платы за отопление, ссылаясь на некачественно оказанную услугу. Согласно Правилам предоставления коммунальных услуг (ПП РФ от 06.05.2011 № 354) температура воздуха в угловых комнатах отапливаемой квартиры должна быть не ниже +20°С в дневное время. Но в угловых квартирах очень часто этот норматив не выдерживается, поэтому суды идут навстречу их жильцам, обязывая поставщика ресурса сделать им перерасчет платы за отопление. Так, например, в Вологодской области суд обязал тепловую компанию возместить переплату за недостаточное отопление квартиры всем ее жильцам, а также каждому из них компенсиров