Алексей Мусалов

Каждую весну при высадке рассады я вспоминаю свои первые годы. Я сажала томаты и перцы в «пустые» лунки — просто поливала и засыпала землёй. А потом всё лето бегала с подкормками: то настой крапивы, то зола, то минералка. Растения то жировали, то голодали, и урожай был средним. Однажды опытная соседка, глядя на мои хлопоты, сказала: «Ты их как студентов: каждый день даёшь по рублю на обед. А надо как в хорошем отеле — заселить и сразу выдать карманные деньги на весь сезон». С тех пор я заправляю посадочные лунки так, чтобы питание работало постепенно, само, без моих постоянных напоминаний. Делюсь рецептом «долгоиграющей лунки». Когда мы кладём в лунку удобрения, которые растворяются и усваиваются постепенно, мы даём растению «пенсионный фонд». Оно само берёт столько, сколько нужно, и не испытывает стресса от резких скачков питания. В результате — ровные, здоровые кусты, дружное цветение и стабильный урожай без лишних подкормок. Моя смесь состоит из нескольких компонентов. Каждый работ

Приветствую вас,друзья на моём канале! Вот подробный классический рецепт моркови по-корейски, который можно легко приготовить дома. Этот рецепт — адаптация популярного салата, который полюбился во многих странах. Главное — правильная нарезка и сбалансированный маринад. Классическая морковь по-корейски Ингредиенты: · Морковь — 500-600 г (лучше брать сочную, сладкую) · Лук репчатый — 1 крупная головка · Чеснок — 4-5 зубчиков · Масло растительное — 5-7 ст. ложек (подсолнечное или кукурузное) · Уксус 9% — 2-3 ст. ложки (можно заменить яблочным) · Сахар — 1 ст. ложка (без горки) · Соль — 1 ч. ложка (или по вкусу) · Молотый кориандр — 1 ч. ложка (обязательный ингредиент для того самого запаха!) · Молотый красный перец — 0,5-1 ч. ложка (по вкусу, можно смесь перцев или чили) · Молотая паприка — 1 ч. ложка (для красивого цвета и лёгкой сладости) По желанию (для усиления вкуса): · Семена кунжута (обжаренные) — 1 ст. ложка · Молотый чёрный перец — щепотка Пошаговый рецепт: 1. Подготовк

Вот почему яблоки зимой сохнут, гниют и сморщиваются: 3 неявные ошибки, о которых не думает большинство садоводов. И как хранить яблоки правильно. Что мы делаем не так при хранении яблок, что упускаем из виду - и какие досадные ошибки совершаем. И правильная технология хранения яблок, чтобы не теряли вес, не сохли, не были сморщенными, не гнили - тонкости правильного хранения. Про съемную зрелость и потребительскую. Своевременная уборка - это главное. Это залог длительного хранения. Яблоки, снятые слишком рано и слишком поздно, не будут долго храниться. Рано собранные яблоки, не успевшие накопить достаточное количество углеводов, медленно и плохо дозревают. Собранные в начале вхождения в техспелость - быстро сохнут, не хранятся, не дозариваются. Собранные поздно - быстро переспеют, мякоть разрыхляется, становится мучнистой, яблоки склонны загнивать. И они сохнут, теряя влагу. Когда снимать время? Снимаю согласно описанию сорта,у каждого сорта свой срок уборки - и согласна погоде, клим