Наташа Михайленко

Есть выпечка праздничная - со сливками, шоколадом и дорогими продуктами. А есть домашняя. Та самая, когда заглянула в шкаф, нашла стакан манки, достала пару яблок - и через час на кухне уже пахнет так, что все начинают спрашивать: “А когда можно резать?” Этот яблочный пирог как раз из таких. Никакого миксера, сложного теста и долгого взбивания. Все смешивается обычным венчиком. А манка здесь делает интересную вещь: после выпечки пирог получается не сухим и не похожим на обычный бисквит. Мякиш выходит мягким, влажным, немного рассыпчатым, а внутри - много сочных яблок. И продукты самые обычные. Ингредиенты: Для формы диаметром примерно 20-22 см. Если яблоки сладкие, сахара можно взять немного меньше. Если кислые - я бы оставила 120 г. Приготовление: Высыпаю ее в большую миску и заливаю кефиром комнатной температуры. Хорошо перемешиваю и оставляю примерно на 20-30 минут. Этот этап лучше не пропускать. Манка должна впитать кефир и набухнуть - именно благодаря этому готовый пирог получа

Знаете блюдо, которое со стола исчезает первым, даже если рядом стоит бутерброды с красной икрой? У меня это — слоёный салат «Графский». Раньше я скептически относилась к сочетанию мяса и сухофруктов, пока в гостях у мужа не попробовала это чудо. Три добавки, тихое «м-м-м» над тарелкой и моё горящее любопытство: что же там внутри? Оказалось, всё гениальное просто. Сегодня делюсь тем самым рецептом, который я буквально выпытала, а потом ещё и усовершенствовала. Почему этот салат никогда не приедается Здесь нет случайных ингредиентов. Пресноватая куриная грудка раскрывается копчёной сладостью чернослива, а грецкие орехи добавляют тот самый хруст и благородную горчинку. Свежий огурец отвечает за сочность, а сырно-яичный слой — за нежную обволакивающую текстуру. В одной ложке собирается идеальный баланс вкусов, ради которого гости всегда просят добавки. Ингредиенты (на глубокий салатник) Главный секрет роскошного вкуса — не количество, а правильная подготовка продуктов. · Куриное фи

Салат "Печеночный" один из моих любимых салатов с печенкой. Печень в этом салате совсем по-новому проявляет свой вкус и в сочетании с овощами и специями создает невероятное по вкусу блюдо. Попробуйте сделать, вам точно понравится. Рецепт: Печень говяжья – 0,5 кг Морковь -2 шт. Лук – 2 шт. Соленый огурец – 3 шт. ( 200 гр.) Зеленый горошек – 1 банка Соль, перец, лимонная кислота, майонез – по вкусу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отвариваю печень до готовности (как я варю печенку Вы можете посмотреть подробнее в видео ниже) Морковь натрем на терке лук порежем четверть кольцами обжарим сначала лук на небольшом количестве растительного масла, до полупрозрачности, затем добавляем морковь и жарим еще все вместе пару минут, до готовности овощей Печень порежем соломкой порежем соломкой огурцы маринованные или соленые (у меня маринованные) собираем салат: в миску кладем печень, огурцы, морковь с луком и добавляем зеленый горошек солим по вкусу, заправляем майонезом "Сегодня приготовила, очень вкусный сал

Всем привет!!! Если вы ищете быстрый и полезный вариант ужина, этот тёплый салат с куриной печенью станет вашим фаворитом. Этот салат с куриной печенью и фасолью — одно из тех блюд, которые готовятся быстро, а получаются настолько вкусными, что хочется повторять снова и снова. Всего несколько доступных ингредиентов — и перед вами нежный, ароматный и сытный салат, который сочетает в себе всё: пользу, вкус и простоту. ✨ Ингредиенты: Приготовление: Печень очищаем от плёнок, заливаем холодной водой и варим после закипания 12–15 минут. Остужаем и нарезаем соломкой. Морковь натираем, лук режем кубиками и пассеруем на растительном масле до мягкости. В миске соединяем печень, фасоль, яйца, зелень и заправляем маслом. Всё аккуратно перемешиваем — и салат готов! Он хорош и в тёплом, и в холодном виде. Вкус сбалансированный, с лёгкой нежностью печени, свежестью зелени и сытностью фасоли. Это отличный вариант, когда нужно быстро и вкусно накормить семью. Куриная печень — источник железа и белка