ВИКТОР ЖАРКИХ

С XVI века на Дону сложилась традиция, которая может показаться парадоксальной: казаки, верные защитники православия и пограничья Русского государства, охотно брали в жены женщин-мусульманок. Турчанки, черкешенки, татарки, персиянки становились матерями казачьих детей, хранительницами куреней и — что удивительно — творцами той самой самобытной казачьей культуры, которую мы знаем сегодня. Почему так происходило? Первые казаки, появившиеся на Дону в середине XVI века, были людьми бездомными и безбрачными. Походы, опасности, вольница — всё это не располагало к обзаведению семьей. Но когда полукочевая жизнь сменилась оседлой, когда на берегах Дона выросли курени, потребность в жене стала насущной. Казак уходил на службу, часто надолго. В его отсутствие хозяйство и дети оставались на женщине. Она должна была быть не просто красавицей, а настоящей хозяйкой: опрятной, воспитанной, здоровой, способной справиться с домом в одиночку. Где же взять такую? Ответ казаки нашли в своих же военных тро

Поговорим о самом терпеливом органе в нашем теле — о печени. Она как тот самый коллега, который тихо страдает от сжатых сроков, но молчит, пока не свалится с температурой. Симптомы её проблем проявляются поздно, когда поражено уже значительное количество тканей. К этому моменту вы можете ощутить горечь во рту, тяжесть в боку и заметить мочу цвета крепкого чая. Но не волнуйтесь: «Спокойствие, только спокойствие!» Сегодня я расскажу, как дать печени «отпуск» всего на один день в неделю, чтобы она восстановилась лучше, чем после «волшебных» БАДов. Это единственный орган с клетками-гепатоцитами, которые умеют восстанавливаться быстрее, чем ящерица отращивает хвост. Но есть нюанс: если печень постоянно завалена работой, например нейтрализацией алкоголя или сахара, ей некогда заниматься «починкой». Представьте, что вы делаете ремонт в квартире, пока в ней ежедневно устраивают вечеринки. Бесполезно, правда? Дело в том, что в ней нет нервных окончаний. Боль появляется только тогда, когда она у