Оксана Романова

Для того чтобы приготовить ингредиенты для салата гриль, вам потребуется обычная сковрода. Не верите? Тогда повторяйте этот легкий, быстрый рецепт за мной и готовьтесь удивлять близких. Ингредиенты: Филе индейки — 150 г Масло оливковое — 50 мл Цукини — 80 г Перец сладкий — 2 шт. Баклажан — 1 шт. Базилик зеленый — 2 г Арахис жареный — 15 г Для заправки: Масло оливковое — 80 мл Соус бальзамический — по вкусу Соль, перец — по вкусу Рецепт: Нарезаем баклажан и цукини на крупные кружки толщиной 0,5 см, перец — на длинные крупные дольки. Складываем овощи в глубокую тару, солим, перчим, добавляем немного оливкового масла и перемешиваем. Маленькое филе индейки перчим, солим, сбрызгиваем оливковым маслом с обеих сторон. Переходим к плите. На небольшом количестве масла обжариваем овощи и индейку до готовности. Затем даем ингредиентам чуть остыть и нарезаем овощи соломкой, индейку — на средние кусочки. Руками крошим базилик, режем красный лук мелким кубиком, шинкуем жареный арахис. Все объединяем

Натуральный сидр – это вкусный и освежающий напиток с лёгкой газировкой, который легко приготовить дома из обычных яблок. Никакого сахара, дрожжей и сложного оборудования – только чистый фруктовый вкус! Не нужно: ✔ Идеальные плоды: слегка перезрелые, с повреждениями (но без гнили). ✔ Не мыть! (на кожуре дикие дрожжи). Просто протрите сухой тканью. Лайфхак: Если сока мало – разбавьте водой (не больше 20%). Как понять, что брожение началось: Контроль газировки: ✔ С грушами (50/50 с яблоками) – более мягкий вкус. ✔ С пряностями (корица, гвоздика) – добавить на этапе брожения. ✔ Сухой сидр – без мёда, выдержать 2 недели. Этот сидр – вкуснее магазинного! Пробовали делать домашний? Делитесь опытом в комментариях. 👉 Понравилось? Ставьте ❤️ и подписывайтесь – будет ещё больше простых рецептов!