Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Я просто решила заменить масло майонезом в рецепте, и результат меня приятно удивил!
Тесто оказалось идеальным для самой разной выпечки. Оно пышное, мягкое, а в духовке поднялось так, что размер увеличился в три раза!
Ингредиенты для теста:- Тёплая вода — 0,5 литра (500 мл),
- Сухие дрожжи — 1 пакетик (10 г),
- Соль — 2 чайные ложечки без верха,
- Сахар — 2 столовые ложки,
- Майонез — 4 столовые ложки (примерно 100 г),
- Мука — 700 грамм (обязательно просеянная).
Рекомендации: Майонез лучше использовать классический, без сильных добавок вроде чеснока, чтобы не перебить вкус теста. Если хотите сделать тесто более нежным, можно взять домашний майонез или нежирный (до 50%). Муку обязательно п
751 комментарий
4.4K раз поделились
35K классов
- Класс
Поделилась темой
Вафельный узор спицами
описание
Рaппоpт узоpa 2 пeтли и 4 pядa.Для вязaния узоpa повоpотными pядaми нeобходимо нaбpaть количecтво пeтeль кpатнoe 2 + 1 пeтля для симмeтpии + 2 кpoмoчныe пeтли (набpать нeчeтнoe кoличeствo пeтeль).
Описаниe pаппopта узopa пoвopoтными pядaми:
1 pяд: кp.п., *лицевые петли*, кp.п.
2 pяд: кp.п., *изнaнoчные петли*, кp.п.
3 pяд: кp.п., 1 лиц.п., *накид, 2 петли вмеcте 1 лицевoй за задние cтенки*, кр.п.
4 ряд: кр.п., *1 изн.п., 1 лиц.п.*, 1 изн.п. кр.п.
Далее вязaть повтоpяя c 1 по 4 pяды.
Опиcaние paппоpтa узоpa по кpугу:
1 pяд: *лицевые петли*.
2 pяд: *лицевые петли*.
3 pяд: *накид, 2 пeтли вмecтe 1 лицeвой за задниe cтeнки*.
4 pяд: * 1 лиц.п., 1 изн.п.*.
Далee
52 комментария
327 раз поделились
3.2K классов
- Класс
Поделилась темой
Тот самый бисквит: Высокий, воздушный и никогда не опадает!
История о том, как я перестала бояться выпечки и нашла идеальную основу для любого торта. Рецепт, который получается даже у новичков.Дорогие мои, помните это чувство?
Когда стоишь перед духовкой, затаив дыхание, и молишься всем богам кулинарии: «Только не опади! Только поднимись!». Я прошла через этот страх. У меня были и «блины» вместо коржей, и резиновые подошвы, которые жалко было есть. Но однажды я поняла главную истину: бисквит — это не магия, это физика и немного любви. И сегодня я хочу поделиться с вами тем самым рецептом, который изменил мою жизнь на кухне. Теперь любой торт начинается с этого идеального, высокого и невесо
87 комментариев
210 раз поделились
2.2K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «МИНУТКА» НА МАЙОНЕЗЕ — ТАЕТ ВО РТУ И ГОТОВИТСЯ ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ
Самый простой рецепт, который выручает всегда — нежное, ароматное и вкуснее магазинногоДевочки, делюсь с вами настоящей находкой
Это печенье я готовлю, когда хочется чего-то сладкого быстро и без лишних хлопот.
Получается рассыпчатое, мягкое внутри и с красивым рельефом снаружи — просто идеальное к чаю
Ингредиенты:
яйцо — 1 шт.
сахарная пудра — 80 г
майонез — 80 г
сливочное масло — 90 г (мягкое)
мука — 230 г
разрыхлитель — 3/4 ч. л.
соль — щепотка
ванилин — по вкусу
Приготовление
Сначала в миске соединяю мягкое сливочное масло, сахарную пудру, соль и ванилин.
Хорошо перемешиваю до гладкой, однородной
45 комментариев
203 раза поделились
1.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
498
- Наталья Анисенког. Вольск (Саратовская область)
- Тамара Тесляд. Яныши (Чебоксарский район)
- Андрей АстаховВоронеж
- таня рассказова-голубеваВольск
141
- "ХАРЧЕВНЯ - НОВОПОСТОЯЛОВКА"443 подписчика
- КАК УКРАСИТЬ ТОРТЫ144478 подписчиков
- Инга на кухне1591341 подписчик
- Город Вольск11530 подписчиков
- Маникюр, Ногти, От лучших мастеров126009 подписчиков
Правая колонка