Свернуть поиск
Фильтр
00:46
Поделилась темой
Мука, вода и зелень. Вкуснее всяких чебуреков: лепешки с зеленью на сковороде
Процесс приготовленияМуку просеиваем и смешиваем с солью и сахаром.
Вливаем в муку кипяток и вымешиваем массу сначала лопаткой, а когда она остынет, вымешиваем руками. Тесто будет мягким и эластичным, накрываем и оставляем на 10 минут.
Всю зелень мелко рубим.
Лук репчатый режем мелким кубиком.
Смешиваем фарш с луком, солим и перчим, всыпаем другие специи по вкусу.В фарш добавляем зелень и вымешиваем.
Совет: если вы не любите шпинат, тогда не используйте его, а просто возьмите укроп, петрушку и зеленый лук.
Тесто делм на порционные кусочки, каждый раскатываем на столе, присыпанном мукой в тонкие лепешки.
Выкладыва
24 комментария
100 раз поделились
1.3K классов
поделилась публикацией
Салат «Рыжик» — тот самый вариант, когда и сытно, и нарядно. Отлично подходит на праздничный стол
Здравствуйте, мои хорошие! Иногда так хочется приготовить что-то простое, без многочасовых хлопот у плиты, но при этом чтобы блюдо выглядело празднично и вызывало радостное «о, как красиво!» ещё до первой ложки. Вот именно из таких рецептов и появился у меня этот салат. «Рыжик» я готовлю уже много лет — и в будни, когда нужно быстро накормить семью, и к гостям, когда не хочется рисковать с новыми экспериментами. Он ни разу меня не подводил. В нём всё удачно сошлось: копчёная курица даёт насыщенность, морковь по-корейски добавляет характер, сыр и яйца делают салат мягким и сытным, а апельсин вносит ту самую нотку свежести, из-за которой рука тянется за добавкой. И пусть вас не смущает такое сочетание — на вкус оно гораздо гармоничнее, чем может показаться на первый взгляд. Ингредиенты: Морковь по-корейски — 200–250 г Копчёные куриные окорочка — 2–3 шт. Твёрдый сыр — 150 г Яйца — 4 шт. Апельсин — 1–2 шт. Майонез Соль по вкусу Чёрный молотый перец по вкусу Как приготовить: 1. Куриные ок
Показать еще
8 комментариев
260 раз поделились
4.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
338
- Марина Шмидт(Мирошниченко)с.Дегтярка
- Кристина Антропова (Туровская)с. Родино (Родинский район)
- Оксана Покровская (Пичевская)г. Яровое (Алтайский край)
- Юлия ПушкареваБарнаул
- Анастасия и Алексей ИванченкоРубцовск
402
- Бабушкины рецепты102907 подписчиков
- "Светофор" Родино5142 подписчика
- !РОДИНО ОБЪЯВЛЕНИЯ!17715 подписчиков
- Эстетика430388 подписчиков
- ✔ Консервирование и Рецепты ✔152406 подписчиков
Правая колонка