Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Надежда Самойленко

Последний визит: 04:59

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Самойленко

11 июн

Поделилась темой

Советы на заметку

Соленые арбузы в банках на зиму – это интересный способ сохранить вкус лета на долгие месяцы!

Процесс этот, на первый взгляд, может показаться сложным, но на самом деле довольно прост и позволяет получить оригинальную закуску к зимнему столу.

Главное – выбрать правильный арбуз. Он должен быть плотным, с тонкой кожурой, без повреждений и признаков перезрелости. Размер арбуза должен соответствовать размеру банок, в которые вы планируете его засаливать.
Перед засолкой арбуз нужно тщательно вымыть и нарезать на удобные для укладки в банки куски. Это могут быть дольки, кубики или треугольники – как вам больше нравится.
Для рассола чаще всего используют воду, соль, сахар, уксус (или лимонную