Лена Скурихина(Туринцева)

Здравствуйте. С вами Светлана и канал Любимая Усадьба В преддверии праздников я хочу поделиться с вами своим опытом в приготовлении запеченной утки. Обычно приготовить утку в духовке так, чтобы она была одновременно мягкой, сочной и без лишнего жира, довольно сложно. Раньше у меня, пока я не нашла все секреты ее запекания в духовке, утка либо высыхала на сухари, либо была сыроватой, либо же мясо просто плавало в жире, а сама утка была резиновой. Сейчас это все в прошлом. Я настолько наловчилась в этом деле, что приготовление утки в духовке для меня теперь одно удовольствие. Раскрываю секреты, как запечь утку в духовке по шагам. Секрет 1.Подготовка утки к запеканию Сухая засолка на 24–48 часов. Такие рекомендации дают профессиональные повара. Я делала сухую засолку за сутки до приготовления. Этот шаг предусматривает натирание поверхности утки солью с измельченным на терке чесноком и черным молотым перцем. Можно добавить немного сахара, сушёных трав (тимьян, лавр). После того как утку

Головокружение – одна из самых частых жалоб, с которой пациенты обращаются к неврологам, ЛОР-врачам и терапевтам. Многие уверены, что причина кроется в «шейном остеохондрозе», «защемлении нервов» или «сосудистых проблемах»поэтому сразу требуют направление на МРТ или рентген.  Но так ли это на самом деле? Почему в большинстве случаев аппаратная диагностика не нужна, а иногда даже вредит? Давайте разбираться.  1. Головокружение: какое оно бывает? Прежде чем говорить о диагностике, важно понять, что головокружение бывает разным - Истинное (вестибулярное)– ощущение вращения себя или окружающих предметов (как после карусели).  - Несистемное– чувство дурноты, «тумана в голове», неустойчивости (часто связано с давлением, анемией, тревогой).  - Шейное (цервикогенное)– редкий тип, возникающий при резких поворотах головы (но его часто переоценивают!).  Ключевая мысль:В 80% случаев головокружение связано не с шеей, а с внутренним ухом или нервной системой 2. Почему МРТ и рентген шеи –