Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16 янв
Фильтр
Поделилась заметкой
·
#shertavorgata🙀TELII BAXADRATOMS@...
-5 ձվի դեղնուցը և լավ փափկեցրած 250գր կարագը տրորել։Քիչ - քիչ ավելացնել 2,5 բաժակ տաք ջուր (այնքան տաք,որ ձեռքն հազիվ դիմանա)։Խառնել մինչև ստացվի միասեռ զանգված։Ավելացնել 8 ճաշի գդալ օղի,5 ճաշի գդալ քացախ 6-9% և 2 թեյի գդալ աղ։Խառնել, քիչ - քիչ ավելացնել 1,5-2կգ ալյուր և հունցել։Հիմնականում 1-2 բաժակ ալյուր է ավելանում 2կգ-ից,որով էլ պատրաստվում է խորիզը։Խմորը ծեծել գրտնակով, մոտավորապես 100 անգամ։Պետք է ստացվի հարթ խմոր՝ մեջը փուչիկներ։Թողնել 1 ժամ հանգստանա։Խմորը բաժանել 8 գնդի։3 տուփ կարագներից յուրաքանչյուրը բաժանել 8 = մասերի։Գնդերը 3 անգամ բացել - փակել մեջը քսելով կարագ։Ընդմիջումները պետք է տևեն 1 -3 ժամ։Գնդերը պետք է դնել սառնարանում։Այնուհետ
#shertavorgata🙀TELII BAXADRATOMS@...
-5 ձվի դեղնուցը և լավ փափկեցրած 250գր կարագը տրորել։Քիչ - քիչ ավելացնել 2,5 բաժակ տաք ջուր (այնքան տաք,որ ձեռքն հազիվ դիմանա)։Խառնել մինչև ստացվի միասեռ զանգված։Ավելացնել 8 ճաշի գդալ օղի,5 ճաշի գդալ քացախ 6-9% և 2 թեյի գդալ աղ։Խառնել, քիչ - քիչ ավելացնել 1,5-2կգ ալյուր և հունցել։Հիմնականում 1-2 բաժակ ալյուր է ավելանում 2կգ-ից,որով էլ պատրաստվում է խորիզը։Խմորը ծեծել գրտնակով, մոտավորապես 100 անգամ։Պետք է ստացվի հարթ խմոր՝ մեջը փուչիկներ։Թողնել 1 ժամ հանգստանա։Խմորը բաժանել 8 գնդի։3 տուփ կարագներից յուրաքանչյուրը բաժանել 8 = մասերի։Գնդերը 3 անգամ բացել - փակել մեջը քսելով կարագ։Ընդմիջումները պետք է տևեն 1 -3 ժամ։Գնդերը պետք է դնել սառնարանում։Այնուհետ
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
82
- Лёва Мг. Ногинск (Ногинский район)
- Анаит ТоросянКраснодар
- ♣♣HAYK BABAYAN♣♣Москва
- Manvel Flora XachatryannerГюмри (Ленинакан, Кумайри, Александрополь)