Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Соус «Сацебели»
Ингредиенты:Помидоры 2кг
Сладкий красный перец 0,5кг
Лук 1шт
Острый перец 1шт
Чеснок 100г
Соль 20г
Сахар 150г
Уксус 9% 75мл
Чёрный молотый перец 0,5 ч.л
Кориандр 1 ч.л
Сушеный базилик 1 ч.л
Хмели-сунели 2 ч.л
Крахмал-20 г+ 50 мл воды
Зелень: базилик и петрушка
Готовим:Помидоры, сладкий перец, горький перец, чеснок, лук пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар , довести до кипения и проварить 15 мин.
Добавить рубленую зелень и проварить 10 мин.
Добавить все специи, уксус и проварить ещё 10 мин.
Крахмал развести водой, добавить в соус и проварить пару минут. Разлить по стерильным баночкам и закрыть стерильными крышками.
Приятного аппетита!
Поделилась темой
Присоединилась к марафону группы Всё ОК!
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
99
- Галина Лаврентьева (Афанасьева)Западная Двина
- Людмила Ивановаг. Западная Двина (Западнодвинский район)
- Андрей ЕгоровЗападная Двина
- Lidia IsachenkoTver
6
- Брошенные в краю журавлей496 подписчиков
- РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ!64388 подписчиков
- Подслушано Западная Двина4603 подписчика
- Всё ОК!8448448 подписчиков
- Наука19517 подписчиков