Татьяна Долет

Тромбы молчат, пока не ударят. Флеболог: как защитить сосуды и безопасно летать Простые привычки, которые сведут риск к минимуму. Представьте, что в вашем организме тихо и незаметно формируется сгусток крови, который в любой момент может оторваться и перекрыть жизненно важную артерию. Звучит как сценарий триллера? К сожалению, это реальная и очень грозная опасность — тромбоз. Часто он развивается без явных симптомов, а его последствия — инфаркт, инсульт, тромбоэмболия легочной артерии — смертельно опасны. Хорошая новость в том, что мы можем значительно повлиять на эту ситуацию. Вместе с врачом-флебологом разбираемся, какие привычки становятся надежным щитом от тромбов и как подстраховаться перед долгим перелетом. Почему вообще образуются тромбы? Три главные причины Нашему организму жизненно важно уметь сворачивать кровь — без этого мы бы истекали от малейшей царапины. Но иногда этот механизм дает сбой. Флебологи опираются на триаду Вирхова, которая описывает условия для образования

Я продолжаю делать заготовки на зиму, и сегодня готовлю клубнику в собственном соку. Клубника получается как свежая, а сахара требуется минимум! Сначала я хорошо промываю клубнику под проточной водой и сушу на полотенце. Затем отрываю плодоножки и раскладываю ягоды в заранее простерилизованные банки объемом 500 мл. В каждую баночку добавляю 100 граммов сахара. Также можно просто засыпать клубнику сахаром в большой миске: на 1 кг клубники потребуется 400 граммов сахара. Не перемешивая, оставляем на несколько часов, а затем перекладываем в банки. Закрываю банки крышками и оставляю их на столе при комнатной температуре на 3 часа, чтобы ягоды пустили сок. Обычно я убираю их в холодильник на ночь. Когда клубника немного осела и дала сок, беру одну банку и перекладываю клубнику в другие банки, доверху. Перемешиваю сахар с соком и добавляю его в банки. Из 8 банок у меня осталось 6. Ставлю банки на стерилизацию в кастрюлю на силиконовый коврик или тряпочку. В каждую банку добавляю лимонную кис