Татьяна Колесникова(Авдеева)

Сало фальшивого копчения (без луковой шелухи), съедается за 5 минут.

Хочется готовить его снова и снова, попробуйте не пожалеете.
Приспособилась готовить САЛО в пакете: вкуснее ЧЕМ в рассоле и посуда НЕ нужна, БЕЗ варки, жарки и переворачивания (делюсь рецептом).
Готовьте с удовольствием!
У меня на канале есть рецепт сала, где я готовлю его в луковой шелухе, но не всегда есть луковая шелуха, поэтому предлагаю рецепт еще проще. У такого сала аромата конечно же копчения нет, отсюда и название фальшивое, но по вкусу оно не менее вкусное, попробуйте не пожалеете.
Рецепт:
Сало -1 кг.
Чеснок -5-6зуб.
Соль -2ст.л.
Сахар -1ч.л.
Чай в пакетиках -10шт.
Лавровый лист -3шт.
Черный перец горошком -10ш