Галина Захарова (Кириченко)

Знаете, была у меня в огородной биографии одна печальная закономерность. Перец у меня рос красивым кустом: мощным, зелёным, раскидистым. Но цветочков на нём было — раз-два и обчёлся. А те, что появлялись, часто опадали, не успев завязать плод. Я обихаживала их, поливала, разговаривала — а они, неблагодарные, делали вид, что мои заботы им без надобности. Пока однажды соседка, опытная баба Валя, не застала меня за грустным разглядыванием пустых веток. "А чем кормишь-то?" — спросила она. "А чем надо", — обиженно ответила я. Она усмехнулась: "Видать, не тем. Перцу для завязей особое меню требуется, не то что для ботвы". И оказалась права. С тех пор я выучила три главных "блюда", после которых мои перцы превращаются в фабрики по производству плодов. Делюсь рецептами, проверенными годами. Прежде чем хвататься за лейку с удобрениями, давайте разберёмся, что вообще нужно перцу, чтобы завязи было много. Весной мы все гонимся за азотом, чтобы рассада поскорее пошла в рост. Но когда куст набрал

В середине мая на клубничных грядках начинается настоящая драма: одни кусты готовятся к «родовым подвигам», а другие — просто жируют за ваш счет. Если вовремя не вычислить этих «тунеядцев», вы будете кормить и поливать пустоцветы всё лето. Середина мая. Клубничная грядка позеленела, распушилась, радует глаз. Но внутри этой зелёной идиллии происходит настоящая драма. Одни кусты готовятся к подвигу — завязать, вырастить и подарить вам ведро сладких, сочных ягод. А другие — просто жируют за ваш счёт. Пользуются вашим поливом, удобрениями и заботой, а взамен — ноль эмоций. Ни цветка, ни завязи, ничего. Сегодня научим вас проводить настоящую инспекцию на клубничной грядке и вычислить, кто здесь лишний. Итак, выходим на грядку. Смотрим на каждый куст без сантиментов. В середине мая уже всё видно. Куст-работяга. Как он выглядит? Он может быть даже скромнее своих соседей. Не самый большой, не самый пышный. Но из самого сердца куста, из той точки, которую называют «сердечко», уже вылезли тонкие

Без манки! Без соды! Без муки! Делюсь рецептом нежной, сочной творожной запеканки для взрослых и детей. Я считала, что как-то нейтрально отношусь к творожным запеканкам, пока не попробовала приготовить по этому рецепту. Это настолько вкусно – как суфле! Если вы так не готовили, приготовьте, уверена, все ваши домашние попросят добавки. Подробнее в процессе приготовления покажу некоторые хитрости, благодаря которым всегда выходит 100% результат. Полный список ингредиентов оставлю ниже. Способ приготовления: Выбор жирности творога для запеканок – вопрос личных предпочтений и желаемого результата. Творог с высоким процентом жирности (9% и выше) придаст запеканке более насыщенный, сливочный вкус и нежную текстуру. Я сегодня использую 9%-ный творог. Если будете использовать обезжиренный творог, в этом случае важно добавить в рецепт больше яиц или сметаны, чтобы компенсировать недостаток жира и избежать сухости. Также можно добавить немного масла или сливок для улучшения вкуса и консистенции.

Стопы - корни здоровья, молодости и долголетия, все об этом знают. И меня просили о полном комплексе для их стоп. Выходной день - самое время уделить стопам внимание и полностью их расслабить, проработав каждый сантиметр стопы. И для себя у меня есть полный расслабляющий комплекс для стоп: в нем и ванночки, и упражнения, и массаж. Да, он длительный, но рабочий. Давайте в нему сразу перейдем. Для начала стоит сказать о том зачем вообще расслаблять стопы и комплекс я этот для себя назвала «радость для стоп»: Комплекс в целом можно делать в удобное для себя время: хоть с утра, хоть вечером, так как он все-таки большой, но поможет хорошо проработать стопы. А теперь давайте о нем поговорим: И первое с чего я обычно начинаю - это расслабляющая ходьба, параллельно можно делать другие дела ( готовить, гладить, убираться ). И расслабляющая ходьба у меня обычно с помощью соли в носках. Если так не хочется, то вместо ходьбы с солью можно: Но мне привычнее и проще всё-таки соль. Для этого: берем

Половина огородников использует фитоспорин неправильно. Не потому что невнимательно читают — инструкция по применению фитоспорина написана на упаковке вполне понятно. Но между "развести и полить" и "заставить препарат работать" — огромная разница, о которой производитель молчит. Я узнала об этом не сразу, и несколько сезонов потратила впустую. Главное, что нужно понять про фитоспорин: это не химия. Это живой организм — культура бактерий Bacillus subtilis, сенная палочка. В пасте она находится в законсервированном состоянии, в спячке. И вот здесь начинается самое важное: живой организм требует совсем другого обращения, чем химический препарат. Химию можно развести в горячей воде, оставить на солнце, смешать с чем угодно — она от этого не перестанет работать. С фитоспорином каждая из этих ошибок убивает препарат полностью. И человек честно поливает огород мертвой жидкостью, искренне недоумевая, почему нет результата. Фитоспорин — это живые бактерии, и обращаться с ним нужно как с живым с