10 вариантов разных соусов 1. Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец. Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю. 2. Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса. 3. Сливки+сыр+мускатный орех+сушеный чеснок. Сливки прогреваем на сковородке, добавляем сыр, приправы и готовим пока сыр не расплавится. Добавляем к пасте, рису, можно полить картофель. 4. Лук+зелень+любимые специи . Все взби
Манник Вам понадобится Кефир-2 стакана Крупа манная-2 стакана Маргарин-50 гр. Сахар-2/3 стакана Яйца-4 шт. Ванильный сахар, 24г.-1 пакет Разрыхлитель теста, 19г.- Ягода Годжи, 95г. (по желанию)-1-2 ст.л 1. Залить кефиром манную крупу. Оставить на 1-2 часа для набухания. 2. Яйца взбить с сахаром. 3. Смешать яйца с манкой, добавить мягкий маргарин, ванильный сахар, разрыхлитель. Перемешать. 4. Форму для выпечки густо смазать маргарином. 5. Выложить половину теста в форму, по желанию выложить ягоды годжи. 6. На ягоды выложить оставшуюся часть теста. 7. Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 30 минут. 8. Остужать на решетке, иначе низ отмокнет.