Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Светлана Тарасюк(Копачёва)

Последний визит: вчера 08:30

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Тарасюк(Копачёва)

16 авг

Мастер Своего Дела - рецепты, кулинария, еда

Яблочное варенье – отличный способ сохранить вкус лета и осени до зимних холодов. Оно прекрасно подходит к чаю, булочкам и выпечке, а также может стать основой для пирогов и десертов. Давайте рассмотрим классический рецепт яблочного варенья, которое получается ароматным, сладким и аппетитным.

Светлана Тарасюк(Копачёва)

6 июл

Инга на кухне

Когда много фруктов, я готовлю домашний мармелад. Например, мармелад из яблок. Летние яблоки — белый налив или мельбу — моем, чистим от шкурки и убираем семенные коробочки. Режем мелкими кусочками и отправляем в кастрюлю.

Ингредиенты:
- Летние яблоки (белый налив или мельба) — около 1 кг (в очищенном виде, на 1 кг пюре)
- Вода — примерно ½ стакана
- Сахар — 800 г или 1 кг (по вкусу)
- Растительное масло без запаха — для смазывания пергамента
- Пергаментная бумага — для противня
- Сахарная пудра — по желанию, для обсыпки готового мармелада
Приготовление:
1. В кастрюлю добавляем где-то полстакана воды. Накрываем крышкой и начинаем уваривать на маленьком огне. Как только яблоки станут мягкими