Пышки на сгущенке
Очень простой и легкий рецепт:)
Ингредиенты:
Для теста нам понадобится:
Яйца - 2 шт.
Сгущенка - 1 банка
Соль, сода - на кончике ножа
Мука - сколько возьмет тесто
Приготовление:
- взболтать яйца со сгущенкой
- в муку добавить соль, соду и просеять все вместе
- замесить крутое тесто (тесто будет немного липким, так что присыпайте слегка мукой)
- раскатать тесто, вырезать кружочки (а можно вырезать фигурки)
- обжарить на растительном масле до румяности.
Малосольные огурцы с помидорами в пакете
Очень популярный рецепт, так как не требует много времени.
Готова закуска будет уже через 2 часа - очень вкусная, ароматная!
Малосольные огурчики и помидорчики с отварным молодым картофелем - просто "пальчики оближешь"! Малосольные огурцы и помидоры в пакете - получаются очень вкусными, в меру посоленными и ароматными Нужно:
огурцы и помидоры 1 кг (0,5 кг помидоры, 0,5 кг огурцы)
соль 1 ч л
смесь перцев по вкусу
сахар 2 ч ложки
уксус 1 ч ложка
кинза 1 маленький пучок (при желании можно заменить петрушкой)
семена укропа 1 ч ложка
красный стручковый перец по вкусу
чеснок 5 зубчиков
Огурцы и помидоры нарезать и сложить в пакет, всыпать туда ж
Творожные колечки
Ингредиенты
Творог - 250 гр.
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 штука
Сахар - 3-4 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Cода - 1 ч. ложка.
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра;
Растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 Сначала взбейте яйцо и сахар.
Шаг 2 Добавьте растертый или раскрошенный творог и перемешайте.
Шаг 3 Добавьте муку с cодой, солью, ванильным сахаром и быстро замесите пышное эластичное тесто.
Шаг 4 На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто (оно достаточно липкое и плотное). Стаканом вырезать пончики, крышечкой от пластиковой бутылки вырезать кружки в центре.
Шаг 5 В глубокую сковородку налить масло, что бы по высоте оно достигало примерно 3 см и подогреть