Рецепт “Заварных колечек с творожным кремом”
Автор schoolsweet.ru
Ингредиенты: (на 12 штук)
Тесто:
120 гр. воды
130 гр. молока
100 гр. сливочного масла
150 гр. муки
5 яиц сорта С1
0,5 ч.л. соли
5 гр. сахара
Крем:
410 гр. творога 9%
130 гр. сливочного масла
50 гр. сгущенки
60 гр. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
Приготовление:
1. Масло нарезать небольшими кусочками. Воду, молоко, масло, сахар и соль положить в сотейник и довести до кипения (до полного растворения масла).
2. Всыпать в горячую смесь просеянную муку и вымесить до однородности. Вернуть на огонь и заварить ещё 2-3 минуты, помешивая и растирая, до однородного шара, отстающего от сотейника, с появ
Творожные булочки — нереально мягкие
Ингредиенты:
-мука - 360 гр
-творог - 180 гр
-молоко - 70 мл
-сахар - 120 гр
-сливочное масло - 60 гр
-2 небольших яйца
-дрожжи - 1 ч. л.
-цедра лимона или апельсина
-щепотка соли
-1 желток для смазывания булочек
Приготовление:
Приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут.
Пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами
Добавьте протертый через сито творог, цедру и соль, хорошо перемешайте
Когда опара подойдет, вылейте ее в творожную массу, помешайте
Добавьте просеянную муку, мешайте, пока тесто не соберется в комок
Выложите тесто на присыпанный мукой стол и помес
САМЫЕ РАННИЕ СОРТА ТОМАТОВ ДЛЯ БАЛКОНОВ И ДОМАШНЕГО ОГОРОДА.
Сохраните, чтобы не потерять!
Комнатный сюрприз
Ультраранний детерминантный сорт (80-90 дней) для уплотненных посадок в открытом грунте, выращивания в контейнерной культуре на балконах, лоджиях и в домашних условиях. Растение высотой до 50 см, компактное, не требует формирования. Плоды весом до 60 г, сливовидной формы, красные. Плодоношение дружное и обильное. Назначение сорта — универсальное.
Минибел
Скороспелый детерминантный сорт (89-96 дней) для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями, а также на лоджиях, балконах и в домашних условиях. Растение компактное, высотой 30-40 см, не требующее пасынкования. Отли