💕LENUSYA💕 NOVIKOVA💕

Всё ЛЕТО Готовлю КАБАЧКИ Только ТАК! Потрясающий Рецепт из КАБАЧКОВ

Ингредиенты:

Кабачок – 400 гр.
Сыр – 120 гр.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 5 гр.
Соль
Чеснок

Приготовление:

Для лепешек беру кабачок, он у меня молодой, поэтому чистить не буду. Если кожура толстая, то ее лучше снять. Натираю на терке, лишний сок лучше отжать, чтобы в тесто не надо было добавлять много муки.
Так же натираю сыр, добавляю его к кабачку.
Добавляю 2 яйца, соль, чеснок, специи по вкусу. Сюда же можно добавить зелень, колбасу, фарш. Перемешиваем хорошо. Добавляем муку, разрыхлитель и еще раз хорошо перемешиваем.
Выпекать лучше на силиконовом или тефлоновом коврике. Можно и на пергаменте, но о

Огуречный салат на зиму «Особенный»: Хрустящий, ароматный, уходит первым!

Ингредиенты (на 1 банку 0,5 л)
Огурцы свежие — ~400 г (сколько войдёт в банку)
Лук репчатый — ~70 г (¼ средней головки)
Укроп свежий — 2–3 веточки
Маринад (на каждую банку 0,5 л):
Перец душистый горошком — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Соль крупная — ¾ ч. л.
Сахар — ½ ч. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Приготовление
Огурцы мою, нарезаю кружочками или полукружьями толщиной 0,5 см — как вам удобнее. Лук режу тонкими полукольцами, укроп рублю крупно, чтобы чувствовался в