Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Бородинский хлеб!
Солод ферментированный 40гр Кориандр молотый 1.5чл Кипяток 90° 100мл Мука ржаная, обдирная 320гр Мука пшеничная 1 либо 2 сорт 160гр Соль 1 чл Мед 1.5ст л либо Сахар 2ст л Масло подсолнечное н/р 2 ст л Дрожжи сухие 8гр Форма для выпечки 27.5х15.5, выпекать 5 минут в режиме пар t 250С° нет функций пара можно как я поставить как я сотейник с кипятком, далее остудить духовку до t 200° убрать пар, и при этой температуре выпекать ещё 40 минут! Перед употреблением хлеб лучше выдержать при комнатной температуре 12 – 24 часа! Разведите 1чл крахмала в 2 ст л холодной воды, затем влейте в 40 мл кипятка, постоянно помешивая, и варите до загустения либо доводим до загустения в микро01:02
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
147
- Игорь Ларкинг. Анжеро-Судженск (Кемеровская область)
- Алексей ГурзоКемерово
- Сергей МартынюкКемерово
103
- Тапочки-Следочки128747 подписчиков
- КРАСОТА В МЕЛОЧАХ114864 подписчика
- Психология отношений26407 подписчиков
- ФАБРИКА - вязание обуви. РКН № 4958197347298292 подписчика
- Игра "Косынка Онлайн"591706 подписчиков