Самый быстрый и вкусный рецепт домашней аджики на зиму

Ингредиенты:
- Помидоры — 1,5 кг
- Болгарский перец — 1,5 кг
- Острый стрючковый перец — 1 шт
- Чеснок — 250 г
- Соль — 1,5 ст.л.
- Сахар — 4 ст.л.
- Молотый кориандр — 1 ст.л. (с горкой)
- Красный острый перец — 0,5 ч.л.
- Уксус 9% — 4 ст.л.
Этот рецепт особенно прост и идеально подходит для заготовки на зиму!