Вера Самсонова (Мельникова)

Куриные сердечки в томатном соусе с луком и морковью — нежное блюдо для уютного ужина!

Куриные сердечки часто остаются в тени более популярных субпродуктов, а зря. При правильном приготовлении они получаются невероятно мягкими, сочными и вкусными. • Тушёные в томатном соусе с овощами, они превращаются в полноценное второе блюдо, которое отлично сочетается с любым гарниром — от картофельного пюре до пасты или гречки. Что понадобится Куриные сердечки — 600–700 г. Лук репчатый — 2 средние луковицы. Морковь — 1–2 штуки. Томатная паста — 2 столовые ложки. Чеснок — 2 зубчика. Мука — 1 столовая ложка (по желанию, для густоты соуса). Вода или бульон — 300–400 мл. Соль, перец, лавровы