Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Люба Никитина (Леонова)

Последний визит: вчера 10:39

Фильтр

Заметки Увлечения

28 янв 2023

Кулинария для начинающих

Невероятная закуска из помидоров с луком

Продукты:

Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый - 1 головка

Для маринада:
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)

Приготовление:

Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами

Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.

Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для этого.
Помидоры и лук уложить слоями

Залить маринадом.
Может показаться, что

Люба Никитина (Леонова)

17 окт 2022

VlaDiSlaV BoNdaR

Товарищ Верховный Главнокомандующий!
По Вашему приказу наши сыновья выполняют спецоперацию на Украине. Мужество и отвага присущи каждому участнику спецоперации. Они выполняют священный долг перед Родиной и защищают русскоязычное население от бандеровских фашистов в Донбассе. К великому сожалению сотни военнослужащих погибают, тысячи получают ранения, десятки становятся инвалидами. Я понимаю, война не бывает без жертв, но когда наших пленных расстреливают, режут, кастрируют и при этом Великая Россия показывает свое бессилие, беспомощность, мы родители военнослужащих с тревогой и недоверием смотрим на верховную власть и командование. Находящаяся под санкцией запада Россия доставляет ежедневно

Люба Никитина (Леонова)

17 авг 2022

Ням-Ням

Аджика "Заманиха"
- 3 кг. помидор;
- 8 штук болгарского перца;
- 5 головок чеснока (не зубчиков );
- 1 стакан подсолнечного масла;
- 1 стакан сахара;
- 3 стол. ложки соли;
- 4 стручка жгучего перца.
Наливаем в посудину масло, доводим до кипения, добавляем помидоры, прокрученные на мясорубке и варим 1 час. Потом добавляем болгарский перец и чеснок, тоже прокрученные на мясорубке и варить ещё 15 мин. Кто любит поострее - жгучий перец добавляйте вместе с болгарским, кто не любит острого - с помидорами. Закрыть в стерилизованные банки.
Приятного аппетита!