Теперь все подруги пекут такой тортик. Нежный, быстрый, недорогой и ОЧЕНЬ вкусный! Ингредиенты: Для песочной крошки:
сахар – 70 гр. мука -250 гр. сливочное масло – 130-150 гр.
Для крема:
сметана -500 гр. куриные яйца – 2 шт. крахмал (кукурузный или картофельный) – 2 ст. ложки. сливочное масло – 50 гр. ванильный сахар – 1 упаковка. сахар -150 гр.
Приготовление: Высыпаем в миску 250 гр. муки, 70 гр. сахара и 150 гр. сливочного масла. Сливочное масло нужно натереть на терке, для этого оно должно быть твердом (я на 15 минут кладу его в морозилку и тогда оно без проблем натирается на терке). Перетираем натертое сливочное масло вместе с мукой и са