Светлана Фофина (Шинкевич)

Кажется, что овсянка - это что-то скучное и обычное. Сколько раз мы слышали: «Хочешь быть в форме, ешь овсянку на воде»? Но давайте честно, мало кто в восторге от такой миски серой каши с утра. На самом деле, овсянка давно перестала быть унылой историей. Сегодня это может быть стильный, вкусный и очень удобный завтрак, который прекрасно на твой результат. Особенно если готовить её не по старинке, а по современному методу - рецепт под названием «ночная овсянка» или «ленивая овсянка». Тренд на такую овсянку пришёл с Запада. Это завтрак, который ты готовишь вечером, а утром он уже ждёт тебя в холодильнике. Представь: пока ты спишь, овсянка сама «доходит» до нужной текстуры в молоке или йогурте. Не нужно варить, стоять у плиты и ждать. Почему этот вариант так полюбился? Кстати, именно такой завтрак часто становится находкой для тех, кто идёт в моём противоотёчном челлендже. Лёгкий, без лишней соли и с балансом белка и клетчатки - он даёт энергию, но не добавляет тяжести. Ингредиенты на од