Татьяна Сырых

Килька в томате — продукт недооценённый. Чаще всего её покупают «на всякий случай» и ставят в дальний угол шкафа. А зря. Из самой обычной банки можно приготовить сытный, ароматный и очень домашний ужин — быстро и без лишних затрат. Я сама долго не воспринимала кильку всерьёз, пока однажды не попробовала этот способ. Теперь покупаю сразу несколько банок — выручает, когда нет времени готовить что-то сложное. Почему именно килька в томате ✔ стоит недорого ✔ долго хранится ✔ уже готова — не требует обработки ✔ отлично сочетается с овощами и гарнирами А главное — из неё получается блюдо с насыщенным вкусом, будто его долго томили. Что понадобится (на 2–3 порции) Килька в томате — 1–2 банки Репчатый лук — 1–2 шт. Морковь — 1 шт. Картофель — 3–4 шт. Растительное масло — для жарки Лавровый лист — 1–2 шт. Чёрный перец — по вкусу Зелень — по желанию Как я готовлю этот ужин 1. Поджарка Лук нарезаю полукольцами, морковь натираю на тёрке. Обжариваю всё на сковороде до мягкости и лёгкой золо

Бывает чувство, будто в гортани застряло инородное тело. Хочется прочистить горло, но неприятное ощущение густой пленки не исчезает. Иногда голос становится сиплым, а после завтрака образуется вязкий налет. Многие принимают это за недолеченную простуду. В реальности так проявляет себя сбой в работе лимфатической системы и слизистых оболочек. Слизь является естественной субстанцией. Тело выделяет ее по всем внутренним поверхностям для защиты. Это зоны, где наш организм соприкасается с внешним миром. Секрет захватывает частицы пыли и бактерии, чтобы вывести их. Проблемой становится избыточное количество или высокая густота данной массы. Почему слизь застаивается и мешает жить Организм наращивает защитный слой при любом раздражении.Хронические воспаления в носоглотке заставляют тело бороться с вирусами.Трудности с легкими или аллергия также приводят к забросу секрета в гортань. Даже неполадки в кишечнике отражаются на состоянии рта. Часто виновником становится рефлюкс. Желудочный сок об

Встаешь с кровати, а колени хрустят, как несмазанная телега? Пальцы на руках сгибаются с трудом, а плечо ноет при каждом движении? Знакомо? Боль в суставах, их скованность, неприятные щелчки – эти "спутники" часто приходят к нам после 50 лет. Многие смиряются: "Возраст, что поделать? Без мазей и таблеток уже никак." Но что, если я скажу, что наша кухня может стать настоящей пользой для ваших суставов, и есть продукты, которые буквально смажут их изнутри? С годами хрящевая ткань, которая амортизирует суставы и обеспечивает их плавное скольжение, начинает изнашиваться. Синовиальная жидкость – та самая "смазка" сустава – становится меньше или теряет качество. Могут возникать воспалительные процессы. Все это ведет к болям, хрусту и скованности. Но мы можем помочь суставам получать "стройматериалы" прямо из нашей тарелки. Эти продукты – не панацея, но они содержат уникальные вещества, которые помогают строить и восстанавливать хрящевую ткань, уменьшать воспаление и улучшать качество "смазк

Знакомы ли вы с ощущением, когда хочется чего-то необычного, но на долгое стояние у плиты совсем нет времени? Бывают вечера, когда традиционные рецепты блинов с мясом или классической выпечки кажутся слишком скучными и трудоёмкими. Тут и приходит мысль: а что, если вдохновиться восточной кухней и попробовать что-то столь же сытное, но гораздо проще в исполнении? Восточная люлюмша — вот самый подходящий ответ для таких случаев! В новом формате лаваш заменяет привычное тесто, позволяя создавать ароматные рулеты, где нежный фарш и специи раскрываются с настоящей шелковой пряностью. Открою все секреты, как ловко «подружить» куриный фарш, рис и лаваш, чтобы за какие-то 20 минут получить горячее угощение для всех членов семьи. Вы узнаете, почему это блюдо так хорошо держит форму, как добиться золотистой корочки и сделать так, чтобы внутри осталась вся сочность, несмотря на быструю жарку. Готовы удивиться, насколько простое блюдо может стать вашим новым кулинарным фаворитом? Люлюмша из лаваш