Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
ЭТОТ ТОРТИК МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ, ПОКА КИПЯТИТСЯ ЧАЙНИК. А ПОТОМ ОН БЫСТРО ИСЧЕЗНЕТ... ВАМ ХВАТИТ?
Это не обещание, а факт: бисквит на кефире получается всегда. Он не боится, если его слишком перемешают или форму возьмут не того размера. Он скромный, но безумно обаятельный. Идеальный полотно для вашего творчества: сверху можно нанести что угодно, от простой сметаны до роскошной глазури.Ингредиенты (всё на стаканы!):
Для «монтажа» (фантазируйте!):
41 комментарий
158 раз поделились
1.7K классов
- Класс
Поделилась темой
Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.
Оно подходит именно для вареников (пельмени я готовлю из другого теста). Кажется, обычные ингредиенты, но вареники получаются вкуснее, чем из любого другого теста. И для заморозки подходит, и не развариваются. Просто мечта, а не тесто.Рецепт
Тесто (на 100–110 вареников):
яйцо - 1 шт
соль - 1 ч. ложка (без горки)
сметана - 2 ст. ложки
молоко - 240 мл
вода - 240 мл
мука пшеничная в/с - 750–800 г
Картофельная начинка (на половину теста):
картофель - 1 кг
лук —-1 большая луковица
масло для жарки
соль - по вкусу
СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в официальном интернет-магазине посуды Ta
64 комментария
438 раз поделились
3.4K классов
- Класс
Поделилась темой
Если надоела Шарлотка, а в доме есть 3 яблока! Итальянский яблочный пирог
желтки 2-3 штсахар 100 г (+ 3 ст.л для посыпки)
масло сливочное 25 г (+ 25 г для заливки)
молоко 125 мл
соль 1/3 ч.л
ванилин 1 пакетик
мука 180 г
разрыхлитель 1,5 ч.л
яблоки 2-3 шт
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
Взбейте желтки с сахаром до полного растворения. Масса при этом должна стать практически белой.
Растопите 50 г сливочного масла в микроволновке. Когда оно немного охладится, добавьте половину порции в массу из яиц и сахара. Перемешайте. После долейте молоко и хорошо все смешайте.
Досыпьте в эту массу просеянную муку, а затем и разрыхлитель. Перемешивайте, пока вся масса не станет однородной.
Вот
53 комментария
239 раз поделились
2.5K классов
Поделилась темой
ПЫШНЫЕ ВАТРУШКИ
Самые мягкие и пышные! Ватрушки - одно из популярных лакомств еще с давних времен. Предлагаем вам очень удачный рецепт - тесто как пух, мягкие и воздушные и нежная ванильная начинка из творога, сливок, яйца, манки и цедрыУгощайтесь
Для теста: 500 г муки 75 г топленого сливочного масла 50 г сахарной пудры 25 г свежих дрожжей или 7 г сухих дрожжей 250 мл теплого молока Щепотка соли 1 яйцо для смазывания Ингредиенты, необходимые для начинки: 250 г творога 60 г сахарной пудры 40 г манной крупы 1 столовая ложка сливок 1 яйцо 1 пакетик ванильного сахара Тертая цедра лимона Способ приготовления: Для теста растворите дрожжи и сахар в теплом молоке. Оставьте на 10-15 минут в тепл
67 комментариев
436 раз поделились
4.1K классов
Поделилась темой
Любимое лакомство для всей семьи. Просто тает на губах!
Жеʌатин ρазвести в ʍοʌοĸе и наᴦρеть дο пοʌнοᴦο ρаствορения (не ĸипятить!)
Сʍешать в бʌендеρе твοροᴦ, ʍοʌοĸο с жеʌатинοʍ и пοдсʌаститеʌь.
Βыʌοжить в фορʍy и οтпρавить в xοʌοдиʌьниĸ дο застывания.
Ποсʌе тοᴦο, ĸаĸ десеρт застыʌ, я yĸρасиʌа шοĸοʌаднοй ᴦʌазyρью и снοва οтпρавиʌа в xοʌοдиʌьниĸ.
Πρиятнοᴦο вам аппетита! Готовьте с удовольствием!
29 комментариев
191 раз поделились
1.9K классов
Поделилась темой
ПИРОГ «ВСЁ ПО ОДНОМУ СТАКАНУ» 




В миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, 1 стакан сахара, перемешиваем венчиком, вливаем 1 стакан кефира + 1 стакан муки и 1 стакан манной крупы, добавляем 1 ч.л. разрыхлителя.Перемешиваем, вливаем половину стакана растительного масла у меня это 100 мл, перемешиваем тесто готово.
По желанию можно тесто оставить на 30 минут, чтобы манная крупа набухла, я этого не делаю, а приступаю к выпечке сразу. Форму смазываем маслом.
Теперь в тесто кладём замороженные ягоды 1 стакан, я ягоды предварительно не размораживаю.
Слегка перемешиваю, но не сильно и переливаю тесто на противень у меня противень размером 19 см на 19 см.
Кстати, ягоды можно не доб
22 комментария
224 раза поделились
2.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
462
- Сергей Копыловс. Михайловка (Тереньгульский район)
- Ирина Федоренко (Суслова)Ульяновск
- Юрист Ирина Камнева (Офилькина)г. Сызрань (Самарская область)
113
- "Тумкино- родное село, родная сторонка моя!"1360 подписчиков
- Памяти павших, во имя живых!!!354416 подписчиков
- Типичная Самара98020 подписчиков
- Назайкинский СК135 подписчиков
Правая колонка