Люба Саяпина(Обвинцева)

Если вы еще не решили, чем удивить гостей в праздничную ночь, — вот отличный вариант!👍 Ингредиенты: Креветки (очищенные) — 200 г Кальмары (очищенные) — 300 г Крабовые палочки — 200 г Яичные белки (отварные) — 5 шт. Красная икра — 100 г Майонез — 3 ст.л. (или по вкусу) Соль — по вкусу Приготовление: Кальмары отвариваем: доводим воду до кипения, опускаем промытые кальмары, предварительно убрав у них внутренности. Засекаем с момента как опустили кальмары в кипящую воду 1 минуту и вынимаем, затем сразу опускаем в холодную воду, чтобы остановить термообработку, ещё раз моем, убираем плёнку, нарезаем соломкой. Яйца отвариваем, разделяем на белок и желток. Белок нарезаем кубиками. Желток нам пока не понадобится, пригодится для украшения салата. Креветки отвариваем. Если они уже готовые, кидаем в кипящую воду, держим их там 1 минуту и вынимаем, очищаем от панциря. Для такого салата лучше брать мелкие креветки, чтобы не резать. Крабовые палочки нарезаем кубиками. Собираем салат: Яичные бел

Салат «На траве дрова» — тот самый случай, когда из простых продуктов получается очень уютно и вкусно Здравствуйте, мои хорошие! Есть такие салаты, которые не про изыск и не про вау-эффект, а про ощущение дома. Про кухню, где тихо звякает посуда, где кто-то режет огурцы, а кто-то уже тянется за ложкой попробовать. Салат «На траве дрова» как раз из таких. Его готовят без суеты, из самых обычных продуктов, которые почти всегда есть под рукой. И каждый раз он съедается до последней крошки, сколько бы вы ни сделали. У этого салата есть своя особая прелесть. Он слоёный, но без строгих правил. Он сытный, но не тяжёлый. А ещё он очень благодарный: простые ингредиенты неожиданно собираются в гармоничный вкус. Такой салат удобно поставить и на семейный ужин, и на праздничный стол, особенно если гости без претензий, но с хорошим аппетитом. Название у салата весёлое и немного хулиганское, а вкус — мягкий, домашний, понятный. Именно такие блюда чаще всего становятся любимыми и потом кочуют из тет

Среди праздничных салатов, украшающих новогодний стол, есть один, который мгновенно вызывает аппетит и желание попробовать еще. Его вкус сложно забыть — многослойный, нежный, яркий и полностью соответствующий своему нарядному имени. А вы замечали, как некоторые блюда становятся семейным ритуалом и вмиг исчезают с тарелок? Сегодня разберём все тонкости создания салата, ради которого домашние просят добавки каждый раз. Новогодний салат "Русская красавица": почему его всегда мало — опыт, вдохновение и секреты идеального вкуса Магия новогоднего угощения Новогодний стол редко обходится без слоёных салатов: все мы с детства привыкли к этим красивым композициям, где каждый ингредиент раскрывается под слоем майонеза или сыра. Салат "Русская красавица" — один из тех праздничных рецептов, который отвечает на вопрос "что приготовить на Новый год быстро и вкусно". Сразу бросается в глаза его роскошность: слои переливаются, цветовая палитра манит яркостью, а вкус…? Его сложно передать словами, ве

Здравствуйте мои дорогие! Праздничное застолье невозможно представить без оригинальных и вкусных салатов. Если вы хотите удивить гостей необычным, но гармоничным сочетанием вкусов, попробуйте приготовить салат "Марсель" с копченой курицей и черносливом. Это слоёное блюдо не только украсит ваш стол, но и подарит новые гастрономические впечатления. Буду благодарна за подписку и лайк — это простой способ поддержать мою работу и помочь другим людям найти полезную информацию! В этой статье я расскажу, как приготовить салат "Марсель" по классическому рецепту, какие продукты использовать, а также вы получите советы по подаче и украшению блюда. Почему стоит выбрать салат Марсель с копченой курицей и черносливом Этот салат сочетает в себе насыщенный вкус копченой курицы, сладость и легкую кислинку чернослива, нежность яиц и пикантность сыра. Многослойная структура позволяет каждому ингредиенту раскрыться, а гармония вкусов делает салат "Марсель" идеальным для праздничного ужина, Нового года,

Сегодня мы будем готовить салат Леший. Каждой хозяйке хочется, чтобы в новогоднюю ночь её стол выглядел безупречно и радовал гостей. Это рецепт простого, но очень вкусного, сытного и яркого салата. Салат с куриным филе, грибами, сыром и грецкими орехами. Все ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом. В качестве заправки используется майонез. Такой салат можно подать в большом праздничном салатнике или формировать в разъёмной форме для выпечки. Обязательно украсьте им свой новогодний стол! Уверена, что ваши гости и домочадцы оценят этот салат по достоинству. Ингредиенты: Филе куриное (отварное) – 2 шт. Шампиньоны свежие – 250 г Лук репчатый – 1 шт. Яйцо куриное (вареное) – 5 шт. Сыр – 150 г Грецкий орех – 150 г Майонез – по вкусу Растительное масло – для жарки Соль, перец – по вкусу Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239866 Репчатый лук нарезаем четверть кольцами. Свежие шампиньоны нарезаем на произвольные кусочки. На сковороде разогреваем растительное масл

Обожаю новогодние хиты, без них никуда! Каждый год на столе "Оливье", "Селёдка под шубой", "Мимоза", ну и Винегрет само собой. Но один салатик – это вообще маст-хэв, без него Новый год не Новый год. Он всегда появляется на нашем столе в новогодние или рождественские дни. И пусть сочетание ингредиентов может показаться странным, поверьте, это очень вкусно! Получается просто взрыв вкуса, настоящий праздник! Сочный, нежный - просто объедение! Что потребуется: Отварное куриное филе – 200 г. Ветчина – 200 г. Один апельсин. Одно яблоко. Свежий огурец. Сыр – 150 г. Майонез для заправки. Сметана (20% жирности) – 4-5 столовых ложек. Сок четвертинки лимона. Веточки петрушки и немного апельсина для украшения. Салатные листья для подачи (это по желанию). Приготовление: 1. Курицу разбираем на тонкие волокна. Ветчину и огурец нарезаем тоненькой соломкой. 2. Яблоко очищаем от косточек, тоже режем соломкой и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не темнело. 3. Займёмся апельсином и сыром. Апельсин