Герман Чикишев

Всем привет! Продолжаю тему запасов на зиму и сегодняшний выпуск посвящен свекле. Основной смысл не только сохранить свеклу, но и сберечь свое время в дальнейшем. Начну я заправки. Да чего же вкусная заправка для борща получается по этому рецепту. Никакого уксуса, никакой стерилизации, готовится все очень просто! А банки отлично хранятся при комнатной температуре 👇👇👇 На сковороде разогреваю 1/2 стакана растительного масла и обжариваю лук до мягкого состояния. Пока лук обжаривается морковь натираю на терке. Добавляю к луку и перемешиваю. Добавляю еще растительное масло и обжариваю овощи несколько минут, морковь должна стать мягкой. Помидоры прокручиваю на мясорубке, но можно их измельчить с помощью блендера или просто мелко нарезать. Добавляю томатное пюре и продолжаю тушить овощи, периодически помешивая. Пока тушатся овощи свеклу натираю на терке. И добавляю в таз к овощам, если нужно, то добавляю еще растительное масло, но обычно одного стакана растительного масла хватает для жарк

«Колючая полусфера» петляет как по лесным тропам, так и по деревенским садам. Иногда заглядывает на огонёк в человеческую обитель! И каждая встреча неизменно вызывает умиление... Но глазками-бусинками прельщаться не стоит! Почему облик ежа почти не изменился за 15 млн лет? И зачем он накинул на спину кольчугу из частокола? Уж поверьте, за очаровательным фасадом скрывается расчётливый ум и прагматичный охотник. Хватать ежа и селить его в доме также безрассудно, как воспитывать в ванной крокодила. Слишком много рисков! Недаром многие учёные называют ежа «губкой для эктопаразитов». Под игольчатым «пледом» кроется уйма неожиданностей. Мысленно одёрнув одеяло, мы попадаем в научную лабораторию по созданию патогенных видов. Всем вредителям комфортно в недрах «соснового леса». Эпидермис ежа буквально усеян возбудителями самых разных инфекций: и бруцеллёз, и сальмонеллез и лептоспироз. В качестве бонуса стригущий лишай. Как в лесу делают замер количества клещей? Выпускают абсолютно чистого е